Wer vom Südwesten Frankreichs spricht, hat eine einzigartige, geschichtsträchtige Region vor Augen, mit mittelalterlichen Burgen und Festungen, mit einem außergewöhnlichen Klima, beein?usst von ihren Flüssen und den Pyrenäen. Die reiche Gastronomie, die starke Persönlichkeit sowohl ihrer Bewohner als auch ihrer Weine und natürlich die Rolle des Südwestens als Rugby-Hochburg kommen ebenso in den Sinn. In der Region gibt es etwa 130 autochthone Rebsorten, von denen einige internationale Anerkennung erzielt haben – Négrette, Duras, Tannat und Malbec für die typischen intensiven Rotweine (46 % der Produktion), Colombard, Mauzac, Manseng und Len de l’El für die aromatischen trockenen oder süßen Weißweine der Region (41% der Produktion)