Das in Kalifornien vorherrschende subtropische Klima bietet beste Voraussetzungen für den Weinanbau. Amerikas sogenannter Fruit Belt ist daher vor allem für den Anbau von Trauben, Orangen, Zitronen und Avocados bekannt.
Die wichtigsten im Bundesstaat Kalifornien erzeugten Weine sind Zinfandel, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Noir.
Die Weinberge erstrecken sich über 320.000 Hektar in 45 der 58 Bundesstaaten des Staates. Damit ist Kalifornien das viertgrößte Weinanbaugebiet der Welt mit einer großen Vielfalt an Terroirs und Klimazonen. Auf der ProWein wird den kalifornischen Weinen die Plattform "Walk of Fame" geboten, damit sie von der ganzen Welt gesehen werden können.
