20.02.2026 - Internationale Aussteller zeigen bei Organic Visions, wie leistungsfähig ökologischer Weinbau heute ist. Produzierende, Im- und Exporteure präsentieren Bio-Weine mit klarem Marktprofil – von Schaumwein und PIWI über Zero-Konzepte bis zu Natural Wines und gereiften Jahrgängen. Nachhaltige Produktion und umweltfreundliche Verpackungen sind dabei integraler Bestandteil einer zukunftsfähigen Qualitätsstrategie.
Fachliche Orientierung bieten ECOVIN, Demeter und Bioland mit 7 geführten Verkostungstouren und 2 kuratierten Tastings, darunter:
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Food Pairing with Cheese – International Cheese Sophistication
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Old Vintages – Treasures in a Glass
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Natural Wine – Wild & Untamed
Treffpunkt: ECOVIN Stand 1D30
Auch FAIR’N GREEN ist mit einem Gemeinschaftsstand in Halle 1 | E20 vertreten – inklusive eigener Verkostungsfläche und Masterclasses. Im Fokus: ganzheitlich gedachte Nachhaltigkeit, gereifte Weine, alkoholfreie Alternativen und zukunftsorientierte Rebsorten.
Ein Highlight ist z.B. die Masterclass „10 Years After“ (So., 15. März, 16.00 Uhr), bei der Markus Del Monego MW zehn Jahre gereifte Spitzenrieslinge ausgewählter FAIR’N GREEN Weingüter präsentiert.
Nutzen Sie Organic Visions, um Trends einzuordnen, Potenziale zu bewerten und Ihr Sortiment strategisch weiterzuentwickeln.
