Neue Abfülltechnik

Seit Januar 2009 füllen wir auf unserer neuen Abfüllanlage ab. Durch das "Vorspülen" der Flaschen mit CO2 wird die Mikrooxidation beim Abfüllen verhindert. Dadurch bleiben unsere Weiß- und Roseweine länger frisch und die fruchtige Note kommt besser zum Ausdruck. Außerdem werden unsere Weine durch die Einsparung an SO2 noch bekömmlicher.