Des exposants du monde entier voient de très bonnes opportunités dans le marché chinois
Nous y serons bientôt : du 12 au 14 novembre aura lieu la nouvelle édition du salon professionnel ProWine China à Shanghai. Le nombre des inscriptions se présente bien cette année : plus de 800 exposants de vins et spiritueux venus de 35 pays et régions sont attendus à la ProWine China 2019. Aucune autre manifestation en Chine continentale ne propose une offre comparable. Les plus grands pays exposants de la ProWine China 2019 seront la France et l’Italie, suivies de l’Espagne, de l’Australie, de l’Allemagne et du Portugal. Avec une surface de plus de 1000 m², la participation de la France y sera plus grande que jamais. L’évolution de l’Italie est similaire, avec une augmentation de plus de 60 pour cent par rapport à l’année précédente. Pour l’Allemagne, le Ministère fédéral de l’Alimentation et de l’Agriculture (BMEL), ensemble à l’Institut allemand du Vin (DWI), a annoncé le plus grand investissement national à ce jour à la ProWine China. L’Autriche (à travers Advantage Austria) et le Portugal (à travers Wines of Portugal) aussi ont nettement élargi leurs présences par des pavillons nationaux. La Serbie et la Bulgarie y viendront également avec leurs propres stands nationaux, et par là feront partie des nouveaux venus à la ProWine China de cette année.
Grande demande des exposants dans tous les secteurs
Une évolution positive se montre cette année dans la présence de régions viticoles particulières. Inter Beaujolais de France et D.O. Montsant d’Espagne y seront pour la première fois en 2019, ainsi que quelques régions connues d’Italie, dont Consorzio Vino Chianti Classico, Consorzio Vino Nobile di Montepulciano, Consorzio Piemonte Land of Perfection ou Enoteca Regionale Emilia Romagna. Le nombre d’exposants chinois continue lui aussi d’augmenter. De nombreux producteurs des régions viticoles domestiques de Chine seront représentés cette année au stand d’UP-Chinese. De plus, il y aura à nouveau beaucoup d’exposants individuels, dont des producteurs réputés comme Les Grands Chais de France (GCF), Champagne Taittinger, Ferrari-Bisol, Santa Margherita, Félix Solís avantis et COFCO GreatWall.
Transfert de connaissances pour la branche
À la ProWine China, les vins et spiritueux sont non seulement présentés mais aussi commentés : lors de tous les trois jours du salon, un programme d’événements prestigieux aura lieu directement aux stands des exposants ou au ProWine China Forum. Tous les séminaires et masterclasses seront animés par des spécialistes de renom, dont par exemple Fongyee Walker MW et Edward Ragg MW, cofondateurs de Dragon Phoenix Wine Consulting, ou Lu Yang en tant que fondateur de Grapea & Co. Il est le premier et pour l’instant unique Master Sommelier chinois au monde. Le Prof. Li Demei dirigera le forum spécialisé à la ProWine China 2019 sous le thème « The Role of Media on Wine Promotion - How wineries work effectively with media ». D’autres temps forts seront des masterclasses de WSET (Wine & Spirit Education Trust), Japan Sake and Shochu Makers Association et AWSEC (Asia Wine and Service Education Centre). Par ailleurs, il y aura de nombreuses offres d’associations internationales comme p.ex. Wine Australia, Chianti Classico, GCF ou Wines of Portugal.
D’importants événements de la branche à Shanghai accompagneront le salon
La ProWine China sera encadrée par de grandes manifestations de la branche dans la ville. Le 11 novembre par exemple, les septièmes Wine Australia China Awards seront remis lors d’une cérémonie gala solennelle. Le 14 novembre aura lieu le dîner-réception de la China Wine Union. Pendant toute la semaine de la ProWine China, il y aura par ailleurs une nouvelle fois la Decanter Shanghai Fine Wine Encounter en tant qu’une des plus grandes et plus réputées dégustations de vins de son genre en Chine. Ce programme souligne l’importance de la ProWine China pour la branche viticole chinoise.
Au sujet de la ProWine China
La septième édition de la ProWine China aura lieu du 12 au 14 novembre 2019 aux Halls W4 et W5 du Shanghai New International Expo Center (SNIEC) à Shanghai. En parallèle se tiendra la 23ème édition de la Food&Hotel China (FHC2019) – le salon professionnel leader de Chine pour les produits alimentaires et la restauration. La ProWine China 2019 est organisée par Messe Düsseldorf en collaboration avec UBM, et elle est la filiale chinoise du salon de référence leader ProWein à Düsseldorf. Tandis que la ProWein met au centre les spécialistes internationaux du commerce et de la restauration, la ProWine China s’adresse exclusivement aux professionnels de la branche originaires de Chine continentale. Vous trouverez plus d’informations sur la ProWine China sur Internet à l’adresse www.prowinechina.com.
Contact presse
ProWine China / Messe Düsseldorf (Shanghai) Co., Ltd.
Aki Cao
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aki.cao@mdc.com.cn
ProWine China & FHC / China International Exhibitions Ltd.
Nieve Zhang
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