ProWein Whitepaper: Wissen für die Zukunft der Weinbranche
Die Whitepaper der ProWein Academy greifen zentrale Fragestellungen und aktuelle Entwicklungen der internationalen Weinbranche auf. In Zusammenarbeit mit der Hochschule Geisenheim beleuchtet die ProWein Düsseldorf relevante Marktentwicklungen, ordnet komplexe Zusammenhänge ein und macht sichtbar, welche Veränderungen die Branche nachhaltig prägen. Fundierte Daten und wissenschaftliche Erkenntnisse treffen dabei auf konkrete Fragestellungen aus der Praxis.
Im Fokus stehen nicht nur aktuelle Herausforderungen, sondern vor allem die Frage, welche Konsequenzen sich daraus für Unternehmen und Märkte ergeben. Die Whitepaper schaffen Orientierung, zeigen neue Perspektiven auf und leiten konkrete Impulse für strategische Entscheidungen ab. Für alle, die Veränderungen frühzeitig erkennen, fundiert entscheiden und die Zukunft der Weinbranche aktiv mitgestalten wollen.
Wie alle Weinkategorien steht auch Schaumwein vor den bekannten Herausforderungen: verändertes Konsumverhalten durch einen Trend zu mehr Gesundheitsbewusstsein, wirtschaftlich unsichere Zeiten, in den Konsument*innen weniger Geld ausgeben, sowie junge Generationen, die andere Ansprüche an Getränke stellen.
Die Hochschule Geisenheim University ist eine international renommierte Ausbildungs- und Forschungsstätte für Wein, Getränke und Lebensmittel. Sie verbindet praxisnahe Lehre mit exzellenter wissenschaftlicher Forschung entlang der gesamten Wertschöpfungskette von Wein und Getränken. Studierende und Forschende aus aller Welt profitieren von einem starken internationalen Netzwerk sowie enger Zusammenarbeit mit Wirtschaft und Institutionen.
Prof. Dr. Simone Loose
Prof. Dr. Simone Loose ist seit 2015 Inhaberin der Professur für Betriebswirtschaft des Wein- und Getränkesektors und leitet das Institut für Wein- und Getränkewirtschaft an der Hochschule Geisenheim University. Sie zählt zu den international führenden Expertinnen für Weinmarktforschung, Wein- und Lebensmittelmarketing sowie betriebswirtschaftliche Fragestellungen der Weinbranche. Seit 2017 verantwortet sie gemeinsam mit der ProWein die Konzeption und Erstellung des international einzigartigen ProWein Business Reports.
Wissen, das weiterführt.
Von Markttrends und Business-Strategien bis zu Fachwissen und Experten-Talks: Entdecken Sie die Themenwelten der ProWein Academy und die Impulse, die Sie und Ihr Business weiterbringen.
Ob Sie sich für die fundierten Analysen des ProWein Business Reports interessieren oder Ihr Weinwissen mit der ProWein Academy erweitern möchten - nutzen Sie unser Fachwissen, um Ihr Geschäft voranzutreiben und das Vertrauen Ihrer Kunden zu stärken.
Fachwissen in der Wein- und Spirituosenwelt!
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