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HEIMAT DISTILLERS

PERFEKTE ALKOHOLFREIE ALTERNATIVE DURCH HOCHWERTIGSTE KOMPONENTEN

Im vogelfrei SUGAR CANE werden die hochwertigsten Komponenten vereint, um den Geschmack von Rum perfekt nachzuempfinden. Als Basis dient eine Zuckerrohrmelasse, somit ist es dieselbe Basis wie bei einem herkömmlichen Rum. Die typisch alkoholische Schärfe wird durch ein Chili-Mazerat erzeugt. Da Holzaromen bei einem Rum nicht fehlen dürfen, kommt ein Limousineichen-Mazerat zum Einsatz. Eine natürliche Süße erhält der SUGAR CANE durch einen hochwertigen Agavendicksaft. In Summe werden zehn unterschiedliche Botanicals verwendet. Davon sind allerdings einige ein streng gehütetes Geheimnis von Master Distiller Rouven Richter.  Raphael Heiche betont, dass der SUGAR CANE als Alternative zum Einsatz in Drinks kreiert wurde. So können ein Dark and Stormy oder ein klassischer Rum Cola auch alkoholfrei glänzen. Hierbei kann das Mischungsverhältnis wie bei einem herkömmlichen Rum 1:1 durch den SUGAR CANE übernommen werden.

IM GESPRÄCH MIT

Marcel Eßlinger, Geschäftsführer

Warum haben Sie sich für „same but different“ entschieden und nicht für die Halle mit den klassischen Spirituosen?

Wir wollen unseren Trendprodukten und Neuheiten den richtigen Rahmen geben und gezielt die Besucher ansprechen die für bereits gelebte und neue Trends offen sind.

Warum soll der Besucher gerade Sie auf der same but different besuchen?

Weil wir, die HEIMAT Distillers, ein Portfolio Lieferant sind und die Besucher ganzheitlich abholen können. Neben unserem Dry Gin und Deutschlands bester Ingwerspirituose sind wir besonders stolz auf unsere alkoholfreien Alternativen.

In welchem Produkt sehen Sie einen Zukunftstrend?

In unseren alkoholfreien Alternativen, die unter der Linie vogelfrei am Markt vertreten sind, sehen wir eine steigende Nachfrage und erwarten auch in den nächsten Jahren eine positive Entwicklung. Des Weiteren sehen wir einen großen Trend in kontinental gelagerten Spirituosen. Hier sind wir seit Mitte 2021 mit dem RAMERO Rum am Markt.

REZEPTIDEE