Tauchen Sie ein in die Spirituosenwelt

Das Jahr 2024 hielt eine aufregende Neuerung für alle Spirituosen-Enthusiasten bereit: Die ProWein wird ab nun um die ProSpirits erweitert – eine Halle, die die Spirituosenwelt erobert. Diese Erweiterung verspricht eine faszinierende Reise durch die Welt der edelsten Spirituosen, angeführt von über 300 Ausstellern aus mehr als 45 Ländern. Ein wahrer Schatz an Spirituosen, darunter renommierte Marken und Unternehmen wie Osborne, Molinari, die traditionsreichen Cognac-Häuser Hine und Prince Hubert de Polignac oder Markenimporteur Borco, wird auf einer beeindruckenden Fläche von 5.500 Quadratmetern präsentiert.

In der ProSpirits Halle erwartet die Besucher nicht nur eine Vielzahl von Spirituosen, sondern auch die Expertise der Hersteller, die stolz ihre exquisite Auswahl vorstellen werden. Von edlen Whiskys über aromatische Gins bis hin zu erlesenen Likören und Bränden – die Vielfalt ist schier grenzenlos. Es ist eine einzigartige Gelegenheit sein, in die Welt der handwerklich hergestellten Spirits einzutauchen und dabei die innovativen Kreationen von globalen Playern zu entdecken.

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Ein zusätzliches Highlight ist die Präsentation der Spirituosen in der same but different Halle, in der Besucher die Möglichkeit haben, handgemachte Spirits zu erkunden. Die ProSpirits Halle erweitert die Bandbreite an Aromen, Geschmacksrichtungen und Internationalität. Es wird ein Fest für alle Sinne und das Herz der globalen Spirituosenindustrie.

Die ProSpirits ist nicht nur eine Messe, sondern ein einzigartiges Erlebnis für Liebhaber von Spirituosen. Hier kommen Produzenten, Großhandel, Kenner und Neugierige zusammen, um die neuesten Trends, klassischen Favoriten und einzigartige Kreationen zu erkunden. Die Erweiterung der ProWein durch die ProSpirits verspricht eine aufregende Reise durch die Welt der Spirituosen, die sowohl Experten als auch Einsteiger gleichermaßen begeistern wird.

Auf der ProSpirits haben Besucher die einzigartige Möglichkeit, hautnah am Puls der Zeit zu sein und die neuesten Trends und Innovationen in der Welt der Spirituosen zu entdecken. Einer der auffälligsten Trends, der sich in den kommenden Jahren abzeichnet, ist die verstärkte Nachfrage nach alkoholfreien Produkten. Immer mehr Konsumenten suchen nach Alternativen, die den Genuss ohne den Alkoholgehalt bieten. Hierfür bietet die ProWein auch eine gesonderte Halle – die ProWein Zero. Aber auch Gin, Whiskey, Scotch und Wermut stehen an der Spitze der Trends.

Gin: Ein zeitloser Favorit mit innovativen Wendungen

Gin bleibt auch in diesem Jahr eine dominante Kraft in der Spirituosenbranche. Mit seinem charakteristischen Geschmack, der durch die geschickte Verwendung verschiedener Kräuter und Gewürze erreicht wird, ist Gin weiterhin perfekt für Cocktails und Longdrinks geeignet. Von klassisch bis modern - die Vielfalt der Gin-Stile ermöglicht es Herstellern, kontinuierlich neue und aufregende Varianten zu präsentieren.

In diesem Jahr dürfen sich Besucher auf die Einführung aufregender neuer Gin-Sorten freuen. Diese werden mit innovativen Geschmacksrichtungen und Aromen überraschen, sogar durch die Aromatisierung mit exotischen Früchten, Gewürzen oder Kräutern, um unvergleichliche Geschmackskombinationen zu schaffen.

Wermut: Ein bitter-süßer Aufstieg zu neuen Höhen

Wermut, eine Spirituose, die durch die Verwendung verschiedener Kräuter und Gewürze einen charakteristischen bittersüßen Geschmack erhält, erlebt derzeit ein beeindruckendes Comeback. Besonders als Schlüsselelement im berühmten Martini-Cocktail hat Wermut die Herzen von Kennern erobert.

Der steigende Bedarf nach neuen Geschmackserlebnissen und Aromen hat maßgeblich zu diesem Wermut-Revival beigetragen. Dieser Trend wird voraussichtlich auch im Jahr 2025 anhalten, wobei viele neue Wermut-Sorten erwartet werden, die mit spannenden Aromen und Geschmacksrichtungen überraschen.

Whiskey

Whisky bleibt weiterhin hoch im Kurs und wird voraussichtlich in den kommenden Jahren weiterwachsen. Hergestellt aus Getreidemalz, entwickelt er seinen charakteristischen Geschmack durch die Lagerung in Eichenfässern über einen längeren Zeitraum.

Verschiedene Arten wie irischer Whiskey, Scotch, amerikanischer Bourbon, blended Whiskey und japanischer Whiskey bieten vielfältige Geschmackserlebnisse. Beispielsweise präsentieren sich irische und schottische Whiskeys oft rauchig, während Bourbon aus Mais süßliche Nuancen aufweist.

Auf der ProSpirits haben Sie nicht nur die Möglichkeit, die neuesten Trends zu entdecken, sondern können sich auch persönlich von ihrer Faszination überzeugen. An den Ständen der Produzenten stehen Ihnen vielfältige Verkostungsmöglichkeiten offen, um die einzigartigen Aromen und Geschmacksrichtungen der präsentierten Spirits zu erleben. Besucher haben die Wahl, verschiedene Spirituosen wie fruchtige Liköre oder kräftige Whiskeys pur zu genießen oder sich innovative Cocktails zubereiten zu lassen. Die Welt der Spirituosen bietet vielfältige Genussoptionen, sei es die Reinheit von feinsten Spirits oder die Entdeckung raffinierter, edler Drinks – ein Genuss für jeden Gaumen!

Darüber hinaus bieten die exklusiven Masterclasses und Trend Hour Tastings eine einzigartige Gelegenheit, Ihr Wissen zu vertiefen. Erfahren Sie von angesehenen Branchenexperten wie Jürgen Deibel mehr über die Hintergründe der Trends und tauchen Sie tiefer in die Welt der Spirituosen ein. Auf der ProSpirits wird nicht nur probiert, sondern auch gelernt – eine ganzheitliche Erfahrung für alle Sinne.

Was sind Spirituosen und wie werden sie hergestellt?
Spirituosen sind alkoholische Getränke, die durch Destillation von fermentierten Flüssigkeiten hergestellt werden. Dieser Prozess konzentriert den Alkoholgehalt und verleiht den Spirituosen ihre charakteristischen Aromen.

Welche Arten gibt es?
Es gibt eine Vielzahl von Spirituosenarten, darunter Whisky, Gin, Wermut, Rum, Vodka, Tequila und viele mehr. Jede Sorte hat ihre eigene einzigartige Herstellungsmethode und Charakteristika.

Wie lange sind Spirituosen haltbar?
Im Allgemeinen sind Spirituosen aufgrund ihres hohen Alkoholgehalts lange haltbar. Bei sachgemäßer Lagerung können sie über Jahre oder sogar Jahrzehnte genießbar bleiben. Eine geöffnete Flasche sollten jedoch innerhalb von einigen Monaten bis Jahren konsumiert werden, um die optimale Qualität zu gewährleisten.

Wie kann man Spirituosen am besten genießen?
Spirituosen lassen sich am besten genießen, wenn sie in einem passenden Glas serviert werden. Nehmen Sie sich Zeit, köstliche Aromen zu erkunden, und probieren Sie sie pur oder in Cocktails. Die richtige Trinktemperatur variiert je nach Art der Spirituose - von Zimmertemperatur für Whisky bis zu gut gekühlt für Vodka. Experimentieren Sie mit verschiedenen Verkostungsmethoden und entdecken Sie, wie Sie Ihren persönlichen Favoriten am liebsten erleben.