Ein aktuelles Top-Thema in der Wein- und Spirituosenbranche: alkohlfreie Weine. Mit "ProWein Zero" greift die ProWein 2024 den aktuellen Trend zum zweiten mal mit auf und bietet ihm proaktiv eine Bühne. Denn mit zunehmenden Gesundheitsbewusstsein und einem geänderten Konsumverhalten der Generation "Z" spielt das Thema "alkoholfrei" eine immer größere Rolle. Schwerpunktmäßig ist die Halle 1 ab sofort die ideale Anlaufstelle um sich umfassend und vor allem effizient über die spezielle Branche zu informieren. Vorträge und Podiumsdiskussionen zu dem Themenspektrum runden das Programm ab.
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Auch in der Gastronomie spielt „Zero“ zunehmend eine große Rolle. „Für unsere Fachbesucher aus Gastronomie und Handel ist hier die ideale Plattform, sich umfassend und vor allem effizient über dieses spezielle Segment zu informieren“, erläutert Michael Degen, Executive Director Messe Düsseldorf.
Ausstellende wie L.L. Leitz, Kolonne Null, ZGM, Peter Riegel, Schlumberger, Schloss Wachenheim und weitere internationale Marken zeigen, was das Trendthema „alkoholfreie Weine“ ausmacht. Komplettiert wird diese Themenwelt mit der Verkostungszone zu diesem Trendthema, organisiert durch den Meininger Fachverlag. Hier werden weitere rund 300 Weine und alkoholfreie Produkte ausgestellt und es finden Verkostungen und Podiumsdiskussionen statt.