Tauchen Sie ein in die Spirituosenwelt

Seit 2025 haben mit der ProSpirits nun auch hochprozentige Genüsse einen festen Platz auf der ProWein. Diese Erweiterung verspricht eine faszinierende Reise durch die Welt der edelsten Spirituosen, angeführt von über 300 Ausstellern aus mehr als 45 Ländern. Ein wahrer Schatz an Spirituosen, darunter renommierte Marken und Unternehmen wie Osborne, Molinari, die traditionsreichen Cognac-Häuser Hine und Prince Hubert de PolignacQuadratmetern in Halle 5 präsentiert. Hinzu kommen Newcomer, Start-ups und neue Marken aus der ganzen Welt, die sich den Craft Spirits verschrieben haben. Diese haben 2026 erstmals in Halle 7.0 eine Heimat.

In den ProSpirits-Hallen erwartet die Besucher nicht nur eine Vielzahl von Spirituosen, sondern auch die Expertise der Hersteller, die stolz ihre exquisite Auswahl vorstellen werden. Von edlen Whiskys über aromatische Gins, feinen Rums bis hin zu erlesenen Likören und Bränden – die Vielfalt der unterschiedlichen Geschmacks-Noten ist schier grenzenlos. Es ist eine einzigartige Gelegenheit sein, in die Welt der handwerklich hergestellten Spirits einzutauchen und dabei die innovativen Kreationen von globalen Playern von Flasche zu Flasche zu entdecken.

Sie wollen mehr erfahren? Hier finden Sie alle Aussteller und Produkte im Spirituosenbereich - Halle 5.

Die ProSpirits ist nicht nur eine Messe, sondern ein einzigartiges Erlebnis für Liebhaber von Spirituosen. Hier kommen Produzenten, Großhandel, Kenner und Neugierige zusammen, um die neuesten Trends, klassischen Favoriten und einzigartige Kreationen zu erkunden. Die Erweiterung der ProWein durch die ProSpirits verspricht eine aufregende Reise durch die Welt der Spirituosen, die sowohl Experten als auch Einsteiger gleichermaßen begeistern wird.

Hier entstehen neue Kontakte, neue Chancen und neue Perspektiven.
Cultivate the visionary in you – seien Sie dabei.

Auf der ProSpirits haben Besucher die einzigartige Möglichkeit, hautnah am Puls der Zeit zu sein und die neuesten Trends und Innovationen in der Welt der Spirituosen zu entdecken. Einer der auffälligsten Trends, der sich in den kommenden Jahren abzeichnet, ist die verstärkte Nachfrage nach alkoholfreien Produkten. Immer mehr Konsumenten suchen nach Alternativen, die den Genuss ohne den Alkoholgehalt bieten. Hierfür bietet die ProWein auch eine gesonderte Halle – die ProWein Zero. Aber auch Gin, Whiskey, Scotch und Wermut stehen an der Spitze der Trends.

Gin: Ein zeitloser Favorit mit innovativen Wendungen

Gin bleibt auch in diesem Jahr eine dominante Kraft in der Spirituosenbranche. Mit seinem charakteristischen Geschmack, der durch die geschickte Verwendung verschiedener Kräuter und Gewürze erreicht wird, ist Gin weiterhin perfekt für Cocktails und Longdrinks geeignet. Von klassisch bis modern - die Vielfalt der Gin-Stile ermöglicht es Herstellern, kontinuierlich neue und aufregende Varianten zu präsentieren.

In diesem Jahr dürfen sich Besucher auf die Einführung aufregender neuer Gin-Sorten freuen. Diese werden mit innovativen Geschmacksrichtungen und Aromen überraschen, sogar durch die Aromatisierung mit exotischen Früchten, Gewürzen oder Kräutern, um unvergleichliche Geschmackskombinationen zu schaffen.

Wermut: Ein bitter-süßer Aufstieg zu neuen Höhen

Wermut, eine Spirituose, die durch die Verwendung verschiedener Kräuter und Gewürze einen charakteristischen bittersüßen Geschmack erhält, erlebt derzeit ein beeindruckendes Comeback. Besonders als Schlüsselelement im berühmten Martini-Cocktail hat Wermut die Herzen von Kennern erobert.

Der steigende Bedarf nach neuen Geschmackserlebnissen und Aromen hat maßgeblich zu diesem Wermut-Revival beigetragen. Dieser Trend wird voraussichtlich auch im Jahr 2026 anhalten, wobei viele neue Wermut-Sorten erwartet werden, die mit spannenden Aromen und Geschmacksrichtungen überraschen.

Whiskey

Whisky bleibt weiterhin hoch im Kurs und wird voraussichtlich in den kommenden Jahren weiterwachsen. Hergestellt aus Getreidemalz, entwickelt er seinen charakteristischen Geschmack durch die Lagerung in Eichenfässern über einen längeren Zeitraum.

Verschiedene Arten wie irischer Whiskey, Scotch, amerikanischer Bourbon, blended Whiskey und japanischer Whiskey bieten vielfältige Geschmackserlebnisse. Beispielsweise präsentieren sich irische und schottische Whiskeys oft rauchig, während Bourbon aus Mais süßliche Nuancen aufweist.

Auf der ProSpirits haben Sie nicht nur die Möglichkeit, die neuesten Trends zu entdecken, sondern können sich auch persönlich von ihrer Faszination überzeugen. An den Ständen der Produzenten stehen Ihnen vielfältige Verkostungsmöglichkeiten offen, um die einzigartigen Aromen und Geschmacksrichtungen der präsentierten Spirits zu erleben. Besucher haben die Wahl, verschiedene Spirituosen wie fruchtige Liköre oder kräftige Whiskeys pur zu genießen oder sich innovative Cocktails zubereiten zu lassen. Die Welt der Spirituosen bietet vielfältige Genussoptionen, sei es die Reinheit von feinsten Spirits oder die Entdeckung raffinierter, edler Drinks – ein Genuss für jeden Gaumen!

Darüber hinaus bieten die exklusiven Masterclasses und Trend Hour Tastings eine einzigartige Gelegenheit, Ihr Wissen zu vertiefen. Erfahren Sie von angesehenen Branchenexperten wie Jürgen Deibel mehr über die Hintergründe der Trends und tauchen Sie tiefer in die Welt der Spirituosen ein. Auf der ProSpirits wird nicht nur probiert, sondern auch gelernt – eine ganzheitliche Erfahrung für alle Sinne.

Individuelle Handschriften, Philosophien und Geschmackswelten sowie eine limitierte Verfügbarkeit – das zeichnet handgemachte Spirituosen überall auf der Welt aus. Genau solche kleine Juwelen finden Sie in der Halle 7.0 auf der ProSpirits Concept, wo kleine Marken, Newcomer und Start-ups aus vielen unterschiedlichen Ländern ihre Innovationen präsentieren. Von der kleinen Manufaktur, die komplett handwerklich arbeitet bis zur neu gegründeten Brennerei, die neue Standards setzt, ist alles dabei.

Craft Spirits gewinnen seit Kurzem immer mehr an Bedeutung, denn vor allem jüngere Konsumenten legen großen Wert auf individuelle Getränke mit besonderem Background oder Geschichte – vor allem im hochprozentigen Bereich. Und auf eine geschmackliche Vielfalt. Beides finden Sie vereint auf der ProSpirits Concept, wo von ernst bis charmant, trocken bis restsüß handgemachte Spirits auf Ihren erfahrenen Gaumen warten.

Vom kleinen Hersteller bis zur weltbekannten Brand sind die Aussteller ebenso unterschiedlich wie die Fachbesucher selbst, die vor allem aus dem Handel, der Gastronomie, der Hotellerie und der Barszene kommen. Selbstverständlich sind auch die wichtigen Entscheider aus dem nationalen und internationalen Lebensmitteleinzelhandel, sowie renommierte Importeure und Großhändler zu Besuch in Düsseldorf, um Business zu machen. Knüpfen Sie an den Ständen der Aussteller, an der Bar oder während der zahlreichen Seminare und Tastings neue Kontakte, erweitern und festigen Sie Ihr Netzwerk, um direkt vor Ort neue Geschäftsideen, Partnerschaften oder mögliche Kooperationen anzustoßen. Düsseldorf ist bekannt dafür, dass hier an Ort und Stelle gerne Nägel mit Köpfen gemacht werden. Nutzen auch Sie das für Ihr Business!