Die neue Bühne für Schaumwein auf der ProWein 2026
Schaumwein bekommt 2026 seinen eigenen Auftritt – klar, selbstbewusst und voller Zukunft. Sparkling Visions zeigt, welche Kraft in dieser Kategorie steckt: wirtschaftlich stark, stilistisch vielseitig, international relevant. Eine Plattform, die Orientierung bietet, Wissen komprimiert und Business entscheidend voranbringt.
Der Schaumweinmarkt wächst dynamisch – global, premiumorientiert, voller Innovationskraft. Bereits 2025 überschreitet der Markt weltweit die Marke von 50 Milliarden US-Dollar und Premiumsegmente legen zweistellig zu.
Sparkling Visions setzt 2026 ein klares Zeichen:
Schaumwein ist ein Markt der Zukunft. Und diese Zukunft können Sie auf der ProWein entdecken.
Mit Sparkling Visions bekommt das Thema Schaumwein 2026 erstmals eine eigene Bühne, die Orientierung gibt und das Potenzial der Kategorie sichtbar macht.
Im Zentrum: die Sparkling Bar – ein langer Tresen, Sommeliers hinter der Bar und eine kuratierte Auswahl aus internationalen Regionen. Hier treffen Marktüberblick, Stilistik und Austausch auf Augenhöhe. Mit der digitalen Baukarte gelangen Besuchende per QR-Code direkt zu Produktinfos und zu den Messeständen der Aussteller. Die Sparkling Map führt die Besuchenden durch die gesamte Welt der Sparkling Products: Von der Sparkling Bar durch die unterschiedlichen Hallen der ProWein. Eine Reise durch die Welt der Bubbles. Die Sparkling Tastings vermitteln täglich komprimiertes Know-how: 30 Minuten, bis zu fünf Weine, klare Einordnung zu Stil, Herkunft und Markt. Ob Champagner, Prosecco, Crémant, Sekt oder spannende Newcomer aus aufstrebenden Regionen – hier entsteht dein Überblick über die Sparkling Welt. Dazu kommen die Sparkling Talks: kurze, starke Impulse von Expertinnen und Experten zu Trends, Entwicklungen und Chancen im Schaumweinmarkt.
Sparkling Visions setzt 2026 ein klares Signal: Schaumwein ist ein Markt mit Zukunft – und hier beginnt dein Weg dorthin.
Sparkling Vision: Spotlight On Bubbles
Sparkling Bar
Der zentrale Treffpunkt für alles, was prickelt.
Ein langer Tresen. Sommeliers, die Klarheit schaffen. Eine kuratierte Auswahl internationaler Schaumweine. Die Sparkling Bar ist der Dreh- und Angelpunkt von Sparkling Visions – ein moderner Raum für Verkostungen, Austausch und Marktüberblick.
Sparkling Tastings
Wissen, das auf den Punkt kommt.
Die Sparkling Tastings liefern Schaumweinwissen im komprimierten Format: 30 Minuten. Bis zu fünf Weine. Präzise Einordnung zu Stilistik, Herkunft und Markt.
Von Champagner, Prosecco, Sekt und Crémant bis zu dynamischen Regionen wie Tasmanien oder Ungarn – hier entsteht der schnellste Überblick über die internationale Sparkling-Welt.
Sparkling Talks
Impulse, die Entscheidungen prägen
Kurze, fokussierte 20-Minuten-Sessions zu Trends, Konsumverhalten, Märkten und Chancen. Expertinnen und Experten geben Einblicke, die strategische Entscheidungen erleichtern und neue Perspektiven öffnen. Moderiert von Alexandra Wrann, DipWSET, und Dr. Anja Zimmer.
Sparkling Map
Der Guide zu allen Highlights
Die digitale Sparkling Map zeigt alle Schaumwein-Stationen der ProWein auf einen Blick: Verkostungen, Events, Produzenten, Masterclasses. Ein smarter Wegweiser für alle, die gezielt das Wichtigste finden möchten.