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Albert Mathier & Söhne AG Walliser Weine

Bahnhofstrasse 3, 3970 Salgesch
Schweiz

Telefon +41 27 4551419
Fax +41 27 4563607
info@mathier.ch

Messehalle

  • Halle 12 / B29
 Interaktiver Hallenplan

Hallenplan

ProWein 2017 Hallenplan (Halle 12): Stand B29

Geländeplan

ProWein 2017 Geländeplan: Halle 12

Unser Angebot

Produktkategorien

  • 01  Weine (nach Anbaugebieten)
  • 01.01  Europa
  • 01.01.20  Schweiz
  • 01.01.20.06  Wallis

Unsere Produkte

Produktkategorie: Wallis

Vinum Lignum Cabernet franc AOC Valais

Dieser Wein wurde vom ersten Tag an im exklusiven französischen Barrique vinifiziert und ausgebaut. Zusammen mit dem Tonnelier haben wir ein speziell feingliedriges und diskret geräuchertes Holz für unsere Weine der Vinum Lignum - Serie ausgewählt.
Für unseren Cabernet franc wurden die Trauben vom Rebberg Zudannaz in Salgesch verwendet.

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Produktkategorie: Wallis

Aphrodine Petite Arvine AOC Valais

Apellation: Petite Arvine AOC du Valais (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung Wallis, Appellation d'origine controlée Valais)
Farbe: weiss
Anbaugebiet: Wallis, Chavanne, Leytron und Bernunes, Sierre
Rebsorte: Arvine (=Petite Arvine)
Herkunft: Die Ampelographen (Wein- und Rebforscher) sind sich nicht einig, ob nur der Name oder auch die Rebsorte von den Römern ins Wallis gebracht worden ist. Heute gilt der Arvine als autochthone Sorte. (=Rebsorte, die ausschließlich im Wallis vorkommt)
Vinifikation: Traditionelle Gärung, teils ohne biologischem Säureabbau. Nach Massgabe der AOC-Vorschriften und den Qualitätserfordernissen der Weinfamilie Albert Mathier & Söhne.
Ausbau: Stahltankausbau
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Trinktemperatur: 14 - 16 °C
Speisen: Dieser Wein empfiehlt sich zu:
Aperitif, Fisch, Dessert

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Produktkategorie: Wallis

Forestier - Unser Bio-Wein aus dem Naturpark -Pfyn-Finges

Unser Pinot noir aus dem Naturpark Pfyn-Finges ist ein 100% Biowein (Zertifikat BVH-16315) . Zertifiziert nach den strengen Regeln der Bio Suisse. Seit November auch zertifiziertes Parkprodukt. Parkwein® und Forestier® sind rechtlich geschützte Bezeichnungen der Weinfamile Albert Mathier & Söhne AG, Salgesch

Apellation: Biologisch AOC Valais
Farbe: rot
Anbaugebiet: Milljeren im Naturpark Pfyn - Finges auf dem Gebiet der Gemeinde Salgesch
Rebsorte: Pinot noir
Vinifikation: Traditionelle Vinifikation im offenen Holzbottich mit Kaltstandzeit
Ausbau: Stahltank
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Trinktemperatur: 16 °C

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Über uns

Firmenporträt

Die Geschichte der Weinfamilie Albert Mathier & Söhne
Die Mathiers sind 1387 nach Salgesch gekommen. Ursprünglich von Marseille stammend, sind sie über Grenoble ins Wallis gekommen. Der Grund lag in der Armut und der Möglichkeit im Ausland als Söldner Geld zu verdienen. Die Mathiers liessen sich für Kriegsdienste im Wallis anwerben. Nach einem Aufenthalt im Wallis beschlossen sie, nicht mehr in ihre Heimat zuückzukehren und liessen sich in Salgesch nieder. Bald entdeckten sie, dass sich Salgesch hervorragend für den Weinbau eignet. Sie stellten fest, dass ein gutes Glas Wein dem Leben zuträglicher ist als die Kriegerei.
Der Gründer, Albert Mathier wurde 1891 als zweites von neun Kindern geboren. 1918 heiratete er Monika. Aus dieser Ehe gingen 5 Kinder hervor. In dieser Zeit, als die Weltwirtschaft am Boden lag, versuchte diese Familie der Rezession zu trotzen. Äcker und Wiesen wurden umgebrochen und mit Reben bepflanzt. Die Familie Albert Mathier setzte mit der Gründung ihrer eigenen Kelterei den Grundstein für die Weingeschichte der Familie Mathier und die der Rotweinmetropole Salgesch. Durch harte Pionierarbeit ging es aufwärts.

Garantie für Qualität 
Die Weinhandlung Albert Mathier & Söhne, ein kleiner Familienbetrieb, der sich seit 85 Jahren dem Genuss des Weinliebhabers verpflichtet hat. In all diesen Jahren hat sich Erfahrung angesammelt und Tradition gebildet. Heute steht dem Weingeniesser eine komplette Weininfrastruktur zur Verfügung: Fadri und Martin pflegen die Weine, Peter betreut die Kundschaft, Amédée führt das Geschäft. Fachkundig werden die familieneigenen 30 Hektaren Reben bearbeitet.
Die Weinfamilie Albert Mathier & Söhne ist Herrin über 300’000 Rebstöcke. Sie übernimmt die gesamte Verantwortung für den Wein; von der Rebe bis hin zur fertig abgefüllten und ausgelieferten Flasche Wein. Die Familie steht hinter ihren selbst produzierten Weine. Jeder Wein dieses Hauses trägt seine persönliche Note. "Der Wein ist ein Teil unserer Persönlichkeit".

Auszeichnungen
So erstaunt es nicht, dass die Familie Albert Mathier & Söhne laufend Auszeichnungen für ihre Weine erhält. Im Jahre 1991 erhielt das Haus die goldene Auszeichnung für sein Qualitätsstreben. Seit 1987 hat die Weinhandlung Albert Mathier & Söhne immer einen oder mehrere Weine in den Medaillenrängen. 2010 wurden wir zu "historischen Kellerei" des Wallis ernannt (Vinea, Sierre)

Seit der Gründung im Jahre 1928 weist der Medaillenspiegel des Hauses über 300 Auszeichnungen auf.

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