Exporteur nach Europa Exporteur nach Asien Exporteur nach Nord- und Zentral-Amerika

Charles Bonvin S.A.

Rue de la Blancherie 61, 1950 Sion
Schweiz

Telefon +41 27 2034131
Fax +41 27 2034707
info@bonvin1858.ch

Hallenplan

ProWein 2017 Hallenplan (Halle 12): Stand B29

Geländeplan

ProWein 2017 Geländeplan: Halle 12

Unser Angebot

Produktkategorien

  • 01  Weine (nach Anbaugebieten)
  • 01.01  Europa
  • 01.01.20  Schweiz
  • 01.01.20.06  Wallis

Unsere Produkte

Produktkategorie: Wallis

Cuvée 1858 Blanc 2014

Rebsorten : Petite Arvine, Heida, Amigne
Degustationsnotiz : Ein Klassewein, der zu Ehren der Pioniere, die die Firma im Jahr 1858 gründeten, kreiert wurde. Die aus alten einheimischen Reben stammenden Trauben wurden separat geerntet. Das Traubengut erfährt vor der Gärung eine Kaltmazeration. Die Gärung erfolgt auf der feinen Hefe in neuen Eichenfässern. Elegant und dicht, fruchtige Aromen. Im Gaumen vollmundig und vielschichtig. Ein körperreicher Wein.

Mehr Weniger

Produktkategorie: Wallis

Clos du Château, Pinot Merlot

Rebsorten: Pinot Noir und Merlot
Anbau: Domaine Clos du Château, Sion
Degustationsnotiz: satte rubinrote Farbe mit violettem Schimmer; Beerenaromen mit würzigen Noten, Pfeffer, leichte Raucharomen; vollmundig und rassig.
Kulinarischer Einklang: Pasteten und Terrinen, Trockenfleisch und kalte Platten, Fondue Bourguignonne, Kalbs-, Rinds- oder Lammfleisch.

Mehr Weniger

Produktkategorie: Wallis

Sortilège, Oeil-de-Perdrix

Rebsorte: Pinot Noir
Anbau: in Sion und Umgebung
Degustationsnotiz: blasses Rosa bis Lachsrot; intensives Bukett, reife Früchte; ein Spitzenrosé, harmonisch und rassig.
Kulinarischer Einklang: zum Aperitif, kalte Platte, Geflügel, Federwild, Kaninchenfilet, chinesische Gerichte.

Mehr Weniger

Über uns

Firmenporträt

Charles Bonvin, das älteste Weinhaus im Wallis

Charles Bonvin besitzt über 20 Hektare Reben in besonders guten Lagen rund um Sion, auf dem rechten Rhoneufer, im Herzen des Weinlandes Wallis. Im Gegensatz zur Mehrheit der Walliser Produzenten, die ihre Ernte aus einer Vielzahl kleinen, verstreuten Parzellen einkellern, hat Charles Bonvin im Verlauf der Jahre richtige Rebdomänen angelegt, welche von angepassten Böden und einem individuellen Klima profitieren können. 

Diese Einheiten werden alle umweltbewusst bearbeitet. In diesem Sinne zählt Charles Bonvin zu den Pionieren der integrierten Produktionsmethoden IP.

Während der schönen Jahreszeit stehen die Bonvin Rebgüter, insbesondere Brûlefer und Clos du Château, für Besucher offen.

Möchten Sie wissen, wie Charles Bonvin ihre Reben pflegt und ihre Weine hegt? Dann seien Sie herzlich willkommen!

Mehr Weniger