Wein- und Sektgut Hemer GbR

Rathausstr. 1, 67550 Worms
Deutschland

Telefon +49 6242 2222
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Hallenplan

ProWein 2017 Hallenplan (Halle 14): Stand D39

Geländeplan

ProWein 2017 Geländeplan: Halle 14

Unser Angebot

Produktkategorien

  • 01  Weine (nach Anbaugebieten)
  • 01.01  Europa
  • 01.01.04  Deutschland
  • 01.01.04.10  Rheinhessen
  • 02  SCHAUMWEINE
  • 02.07  Qualitätsschaumwein/Sekt mit Herkunftsangabe
  • 02.07.08  Winzersekt

Unsere Produkte

Produktkategorie: Rheinhessen

Spätburgunder Rotwein trocken*** Abenheimer Klausenberg (Silber AWC Vienna 2016)

Weinausbau & Weinberg
Die südlich ausgerichteten lehmigen Sandböden bringen besonders fruchtige und sehr harmonische Rotweine hervor. Durch die Maischegärung der selektierten Trauben  erlangt diese Rebsorte bei uns Ihren „Tiefgang" und ihre Harmonie, gepaart mit einer 6-monatigen Reife im Eichenholzfass.

Typizität des Weines
Ein faszinierender Burgunder mit großem Potential.

Expertise
  • Rebsorte: 100 % Spätburgunder Rotwein
  • Anbaugebiet: Rheinhessen
  • Bereich Wonnegau  Abenheimer Klausenberg
  • Jahrgang: 2013
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Inhalt: 0,75 L
  • Alkohol: 13,5 % vol.
  • Restzucker: 2,1 g/l
  • Säure: 6,3 g/l
Speiseempfehlung
Zu kräftig gewürzten Suppen oder Eintöpfen passt er genauso wie auch zu knusprig gebratenem Fleisch oder Gemüse.

Lagerfähigkeit
3 Jahre (empfohlen)

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Produktkategorie: Winzersekt

St. Laurent trocken WinzerRotsekt

Weinausbau & Weinberg
Reduzierte Erträge und eine schonende Maischegärung sorgen für zart duftende Weine und kräftige Weine. Die zweite Gärung findet in der Originalflasche statt in der der
Winzersekt mit traditioneller Flaschengärung zwischen 12 und 36 Monaten auf der Hefe reift. Als geschmacklichen Feinschliff erhält unser Sekt nach dem „degorgieren", d.h. das Entfernen der Hefe, die Dosage. Dieser Vorgang ist auf dem Rückenetikett datiert da wir empfehlen ihn nun innerhalb drei Jahren zu trinken um die Frische und Spritzigkeit genießen zu können.

Typizität des Sektes
Das zarte Aroma nach Sauerkirschen und deren Cremigkeit machen ihn zum Allroundtalent. Moderater aber spritziger Klassiker.

Winzersekt - Expertise
  • Rebsorte: 100 % St. Laurent WINZERSEKT
  • Anbaugebiet: Rheinhessen
  • Bereich Wonnegau
  • Jahrgang: 2013
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Inhalt: 0,75 L
  • Alkohol: 12,0 % vol.
  • Restzucker: 22,90 g/l
  • Säure: 4,7 g/l
Speiseempfehlung
Einfach mal was prickelndes in ROT – er wird Sie schmeichelnd überzeugen !!!

Lagerfähigkeit
3 Jahre ab Degorgierdatum (empfohlen)

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Produktkategorie: Rheinhessen

Cuvée "Leon" Rotwein mild**

Weinausbau & Weinberg
Die südlich ausgerichteten lehmigen Böden bringen kräftige nachhaltige Rotweine hervor. Durch die Maischegärung erhält
dieser Wein, welches nach unserem Familienmitglied Leon benannt ist, seine Ausdrucksstärke.

Typizität des Weines
Sein kräftiges Beerenaroma und sein ausgewogenes Zusammenspiel von Fruchtsüße und Säure machen ihn zu ausdrucksstarken Abendbegleiter.

Expertise
  • Rebsorten: Cuvée Leon
  • ( Regent )
  • Anbaugebiet: Rheinhessen
  • Bereich Wonnegau
  • Jahrgang: 2015
  • Geschmacksrichtung: süß
  • Inhalt: 0,75l
  • Alkohol: 9,5 % vol.
  • Restzucker: 44,7 g/l
  • Säure 5,5 g/l
Speiseempfehlung
Ideal zu braunen Süßspeisen sowie zu Vollmilchschokolade.

Lagerfähigkeit
5 Jahre (empfohlen)

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Über uns

Firmenporträt

Weingut & Familie - Gemeinsam für den Wein

Wir lieben Wein und alles was dazu gehört, deshalb haben wir uns dem ökologischen Gedanken mit einer entsprechenden naturverträglichen Lebenseinstellung verschrieben. Nicht nur was den Wein betrifft, sind wir eine große Familie.

Das 1902 entstandene Weingut wird heute in der vierten Generation von den Brüdern Stefan (Winzermeister) und Andreas Hemer (Dipl.Ing. für Weinbau & Oenologie) geführt. Die 37 Hektar werden seit 2003 ökologisch angebaut und unterliegen den ECOVIN Richtlinien. Seit 2003 werden unsere Weine nach veganen Bedingungen hergestellt und tragen das v-label.

Andreas macht die Weine, präsentiert kreuz und quer durch Deutschland unsere Tropfen und kümmert sich mit seiner Frau Gaby und seiner Mutter Adele um die Vermarktung. Sein Bruder Stefan ist für die Weinberge zuständig und seine Frau Nicole springt ein, wo sie gebraucht wird.

Team-Arbeit ist Ehrensache und unser Kapital sind unsere flexiblen Mitstreiter in allen Betriebsbereichen. Arbeit gibt es mehr als genug. Zeit den Spaß zu genießen, bleibt allemal...

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