Riesling-Weingut Alfons Stoffel

Maximinstr. 15, 54340 Leiwen
Deutschland

Telefon +49 6507 3312
Fax +49 6507 4651
weingut-stoffel@t-online.de

Messehalle

  • Halle 13 / C59
 Interaktiver Hallenplan

Hallenplan

ProWein 2017 Hallenplan (Halle 13): Stand C59

Geländeplan

ProWein 2017 Geländeplan: Halle 13

Über uns

Firmenporträt

Das Riesling-Weingut Stoffel
In Leiwen, wo die Mosel imposant in engen Schleifen durch das Tal zieht; da sind wir zu Haus!

Extreme Steillagen, die mineralstoffreichen Schieferböden und das einzigartige Mikroklima geben unserem Riesling alles, um zu einem großen Wein heranzureifen.

Schonender Anbau im Einklang mit der Natur, niedrige Erträge und ein reicher Erfahrungsschatz sind die Basis für die besondere Qualität unserer Rieslinge.

Die Vinifikation beginnt mit der selektiven Traubenlese und schonenden Kelterung. Die Vergärung findet reduktiv in Edelstahlfässern statt, der teilweise eine Reifezeit in
traditionellen Holzfuderfässern folgt. Jedem Wein seinen eigenständigen Charakter herauszubilden, ist alljährlich die größte Herausforderung für unser Weingut.

Das Ergebnis: Filigrane Rieslinge voller Facetten. Fruchtbetont, rassig und mit einer für die Mosel einzigartigen, faszinierenden Leichtigkeit; ganz unverwechselbar ein “Stoffel-Riesling”.

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