Weingut Christine Pröstler

Obere Hauptstrasse 100, 97225 Retzbach
Deutschland

Telefon +49 9364 8178895
kontakt@cproestlerweine.de

Hallenplan

ProWein 2017 Hallenplan (Halle 13): Stand F110

Geländeplan

ProWein 2017 Geländeplan: Halle 13

Ansprechpartner

Christine Pröstler

Telefon
00499364-8178895

E-Mail
kontakt@cproestlerweine.de

Unser Angebot

Produktkategorien

  • 01  Weine (nach Anbaugebieten)
  • 01.01  Europa
  • 01.01.04  Deutschland
  • 01.01.04.03  Franken
  • 02  SCHAUMWEINE
  • 02.07  Qualitätsschaumwein/Sekt mit Herkunftsangabe
  • 02.07.08  Winzersekt

Unsere Produkte

Produktkategorie: Winzersekt

Pröstler Secco

Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure, feinfruchtig, prickelnd, unser Bestseller

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Produktkategorie: Franken, Winzersekt

Pinot Sekt Brut

Champagnerverdächtiger Genuss, 26-monatige, traditionelle Flaschengärung

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Produktkategorie: Franken

Bacchus

halbtrocken, exotischer Trinkspaß mit Low-Alkohol

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Produktkategorie: Franken

Silvaner

gehaltvoll, kräftig, puristisch, ausdrucksstark - Silvaner as it is!

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Produktkategorie: Franken

Retzbacher Benediktusberg Silvaner trocken

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2015
Alkohol: 13,0% vol.
Restzucker: 4,5 g/l
Säure: 6,1 g/l
Bodenart: geprägt von den Schaumkalkbänken des unteren Muschelkalks
Einzellage: Benediktusberg
Rebsorte: 100% Silvaner
Ausbauart:
stark selektive Handlese, 100% gesundes Lesegut, sehr schonende Traubenverarbeitung, Vergärung
bei 16-18 °C im Edelstahltank, langes Feinhefe- und Batonnagelager

Weinbeschreibung:
Benediktusberg steht für die großen Weine in unserem Weingut - für uns sind sie die „großen Gewächse“. Dieser Wein ist so wie er ist - puristisch, mineralisch, lagenbetont. Spontan vergoren präsentiert eine saftige Nase mit komplexen Aromen von Blüten & Kräutern gepaart mit mineralisch-salzigen Nuancen. Vibrierend, opulent und doch elegant -
unser hochwertigster Silvaner aus fast 40 Jahre
alten Reben. Ein großer Genuss - unplugged.pur!

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Produktkategorie: Franken

Retzbacher Weißburgunder trocken

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2015
Alkohol: 13,5 % vol.
Restzucker: 1,2 g/l
Säure: 5,9 g/l
Bodenart: Muschelkalk
Rebsorte: 100% Weißburgunder
Ausbauart:
Handlese, 100% gesundes Lesegut, schonende
Traubenverarbeitung, Vergärung bei 16-18 °C im Edelstahltank, Feinhefe-und Batonnagelager

Weinbeschreibung:
Retzbacher Weißburgunder steht für Mineralität, Opulenz und Kraft.
Auf Muschelkalkböden gewachsen zeigt er in der Nase zarte Fruchtaromen von Apfel & Stachelbeere, am Gaumen dann salzige, kräftig schmelzende Noten mit einem langen Abgang.

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Produktkategorie: Franken

Gutswein Silvaner trocken

Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2015
Alkohol: 12,0 % vol.
Restzucker: 2,1 g/l
Säure: 6,0 g/l
Bodenart: Muschelkalk
Rebsorte: 100% grüner Silvaner
Ausbauart:
Handlese, 100% gesundes Lesegut, schonende
Traubenverarbeitung, Vergärung bei 16-18 °C im Edelstahltank
Weinbeschreibung:
Unser Silvaner Gutswein präsentiert sich mit einer würzigen Aromatik, unterbunden von zarten fruchtigen Nuancen. Seine angenehme Säure und Saftigkeit animiert zum Trinken und unterstützt hervorragend seine Lebendigkeit und Finesse.
Weingut

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Über uns

Firmenporträt

CHRISTINE PRÖSTLER gehört zu den neuen weiblichen erfolgreichen Winzerinnen. Sie absolvierte eine Winzerlehre, anschließend studierte sie in Geisenheim Weinbau und Önologie. Danach sammelte sie Auslandserfahrung in Südafrika und Neuseeland. Sie bezeichnet sich selbst als „von Jugend an weinvernarrt – sie muss sich über jeden Inhalt einer Flasche informieren“!

Sie ist wissbegierig – Die Welt des Weins ist unglaublich begeisternd und entdeckungswert und man weiß, dass es Jahr für Jahr immer spannend bleibt. Christine Pröstler ist innovativ, mit dem nötigen Respekt vor Tradition und langjähriger Erfahrung.

DLG kürt „Jungwinzer des Jahres“ und „Jungwinzer – Vereinigung des Jahres“
Diese Meldung finden Sie auch als Download unter www.DLG.org/presse bei Ernährungswirtschaft.

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Unternehmensdaten

Gründungsjahr

2012