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SHATLER's Getränke GmbH

Winterhuder Weg 29, 22085 Hamburg
Deutschland

Telefon +49 40 3571696-0
Fax +49 40 3571696-29
info@shatlers.de

Messehalle

  • Halle 12 / D85
 Interaktiver Hallenplan

Hallenplan

ProWein 2017 Hallenplan (Halle 12): Stand D85

Geländeplan

ProWein 2017 Geländeplan: Halle 12

Ansprechpartner

Jan Fock

International Sales Director

Telefon
+49 (0)40/35 71 696-13

E-Mail
j.fock@shatlers.de

Melanie Bartholatus

International Sales Manager

Telefon
+49 (0)40/35 71 696-12

E-Mail
melanie.bartholatus@shatlers.de

Philip Brinkmann

Leiter Vertrieb Handel

Telefon
+49 (0)40/35 71 696-14

E-Mail
p.brinkmann@shatlers.de

Unsere Produkte

Produktkategorie: Sonstige Spirituosen

Caipirinha

Die brasilianische Caipirinha ist eine erfrischende Mischung aus Cachaça, fruchtiger Limette und feinem Rohrzucker mit 11,9 Volumenprozent Alkohol, die einen auf den Karneval nach Rio de Janeiro entführt. Dorthin wo braungebrannte, heißblütige Brasilianerinnen in den ausgeflipptesten Kostümen bei Straßenumzügen auf bunt-dekorierten Wagen mit, an Zirkuspferde erinnerndem, Kopfschmuck tanzen und wo Touristen vor Staunen stehen bleiben und alles fotografieren was ihnen vor die Linse kommt. Eine Feier, so außergewöhnlich wie der Cocktail, der Ihre Gedanken einmal dahin katapultiert hatte.

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Produktkategorie: Sonstige Spirituosen

Havanna Special

Der Havanna Special ist ein köstlicher Cocktail auf Rum-Basis, der Cassis, Orange und Pfirsich sowie Granatapfel, Zitrone und Maracuja enthält. Der fruchtige Rum-Cocktail ist der einzige SHATLER’s Cocktail, der kein altbekannter Bar-Klassiker ist, sondern ein echter Geheimtipp unter Cocktail-Kennern. Dekoriert wird der tiefrote Gaumenschmaus gern mit einer Rispe Johannisbeeren, einer Pfirsich-Spalte oder klassich mit einer Orangen- oder Zitronenscheibe. Der SHATLER’s Havanna Special hat einen Alkoholgehalt von 11,8 Volumenprozent Alkohol.

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Produktkategorie: Sonstige Spirituosen

Long Island Iced Tea

Für einen herkömmlichen Long Island Iced Tea werden gleich fünf verschiedene Spirituosen gemixt und anschließend das Glas mit Cola aufgefüllt. Die Farbe des fertigen Long Island Iced Tea Cocktail ähnelt dabei der eines Eistees, wovon sich auch der Name des beliebten Drinks ableitet.

Der SHATLER’s Long Island Iced Tea ist eine überzeugende Neuinterpretation des beliebten Cocktailklassikers und wird genauso mit Gin, Rum, Tequila und Wodka sowie Orangenlikör gemixt. Statt mit Cola, wird unser Long Island Iced Tea jedoch – abgeleitet vom Namen – mit Zitronenteesirup gemixt. Diese verleihen dem Drink einen noch kräftigeren und erfrischenderen Geschmack. Der beliebte Long Island Cocktail wird meist nur dezent mit einer Zitronenscheibe am Glas serviert. Der Long Island Iced Tea enthält 11,8 Volumenprozent Alkohol.

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Produktkategorie: Sonstige Spirituosen

Mai Tai

Kaum ein Cocktail ist weltweit so bekannt wie der Mai Tai. Der fruchtige Rum-Cocktail mit Orange, Mandel und Zitrone ist ein echter Klassiker und heutzutage ein Muss auf jeder Cocktailkarte. Der Longdrink soll bereits 1944 in San Francisco von Trader Vic erfunden worden sein. Demnach mixte er die ersten Mai Tais für zwei gute Freunde aus Tahiti. Diese sollen nach dem Probieren begeistert gerufen haben: „Mai Tai Roa Ae“, was so viel heißt wie „Nicht von dieser Welt – das Beste“ und so dem Mai Tai seinen Namen gegeben haben. Der SHATLER’s Mai Tai enthält 12,7 Volumenprozent Alkohol.

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Produktkategorie: Sonstige Spirituosen

Mojito

Kubanischer Rum, frische Minze und fruchtiger Limettensaft auf Crushed Ice mit Rohrzucker, so wird der Mojito zu einem erfrischenden Sommergenuss. Der SHATLER’s Mojito orientiert sich eng am Originalrezept und bietet eine erfrischende Mischung für den lauen Sommerabend oder auch eine lange Partynacht. Genießen Sie Ihren Rum-Drink und spüren Sie das lockerleichte Lebensgefühl der Karibik. Damit der Cocktail auch optisch perfekt wird, empfehlen wir den Mojito mit Minze und ein paar Limettenscheiben zu dekorieren. Der SHATLER’s Mojito enthält 12,1 Volumenprozent Alkohol.

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Produktkategorie: Sonstige Spirituosen

Piña Colada

Die Piña Colada gehört zu den beliebtesten Klassikern unter den Cocktails. Der fruchtige, süß-cremige Cocktail aus Rum, Ananas und Kokos ist aus den Bars heute nicht mehr wegzudenken. Hübsch mit Ananas und Cocktailkirsche dekoriert und auf Crushed Ice im Glas serviert, lässt die Piña Colada Erinnerungen an feine, weiße Sandstrände und grüne Palmen aufleben und versetzt einen Schluck für Schluck in Urlaubsstimmung. Einfach die SHATLER’s Piña Colada schütteln und in ein Glas mit Crushed Ice geben und schon ist der Karibikurlaub in greifbarer Nähe. Die SHATLER’s Piña Colada hat 12,1 Volumenprozent Alkohol.

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Produktkategorie: Sonstige Spirituosen

Sex On The Beach

Der Sex On The Beach ist ein Cocktail auf Wodka-Basis mit Pfirsich und Orange sowie Maracuja und Grenadine. Der beliebte Drink darf auf keiner Cocktailkarte fehlen und wird in allen City- und Strandbars gern bestellt. Dies liegt sowohl am leckeren Geschmack als auch am einzigartigen Namen des Getränks. Der SHATLER’s Sex On The Beach enthält 12,1 Volumenprozent Alkohol.

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Produktkategorie: Sonstige Spirituosen

Swimming Pool

Der türkis-grüne Cocktail Swimming Pool verdankt seinen Namen seiner besonderen Farbe. Seinen leckeren Geschmack wiederrum verleihen dem Cocktail neben Wodka und Rum auch Orange, Ananas und Kokos. Im Gegensatz zu vielen anderen Cocktails aus den USA oder den südamerikanischen Ländern ist der karibisch anmutende Swimming Pool Drink jedoch ein echter Europäer. Der SHATLER’s Swimming Pool enthält 12,4 Volumenprozent Alkohol.

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Produktkategorie: Sonstige Spirituosen

Tequila Sunrise

Der Tequila Sunrise dürfte jedem Cocktail-Liebhaber ein Begriff sein. Der Klassiker aus Tequila, Orangensaft, Zitrone und Grenadine besticht durch seinen kräftigen Tequila-Geschmack und seine besondere Farbgebung, die – wie der Name verrät – der eines Sonnenaufgangs gleicht. Diese typische Farbabstufung des Tequila Sunrise entsteht durch das Hinzufügen der Grenadine: der tiefrote, alkoholfreie Granatapfelsirup wird vom Barkeeper erst zum Schluss ins Glas gegeben und sinkt dann nach unten durch und hinterlässt dabei den bekannten Farbverlauf eines Sonnenaufgangs. Der SHATLER’s Tequila Sunrise enthält 11,7 Volumenprozent Alkohol.

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Produktkategorie: Sonstige Spirituosen

Zombie

Der Zombie Cocktail enthält sowohl verschiedene Rumsorten als auch Orangenlikör und Apricot Brandy. Hinzu kommen Orange, Ananas, Maracuja und Zitrone, die den Cocktail, der für seinen hohen Alkoholgehalt bekannt ist, trotzdem lecker fruchtig schmecken lassen. Der kräftige Zombie Drink weist einen Alkoholgehalt von 15,1 % auf und sollte daher nur in Maßen genossen werden.

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Produktkategorie: Sonstige Spirituosen

Havanna Juicer

Der Havanna Juicer ist die alkoholfreie Variante des Havanna Specials und ist ebenso fruchtig frisch und sommerlich süß, jedoch ohne Rum. Diese tief rote Fruchtbombe schmeckt nach Maracuja, Cassis, Pfirsich und Orange. Abgerundet wird der süßlich erfrischende Havanna Juicer Cocktail mit Grenadine und Zitrone. Zur stilechten Dekoration des fruchtigen Drinks eignen sich besonders Pfirsich- und Orangenscheiben sowie Johannisbeeren, von denen man eine frische Rispe an den Glasrand hängt.

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Produktkategorie: Sonstige Spirituosen

San Francisco

Der alkoholfreie Cocktail San Francisco ist eine herb-fruchtige Erfrischung aus Grapefruit, Ananas und Orange, die mit Zitrone und Grenadine perfekt abgerundet wurde. Dank der Grapefruit hat der Drink eine markante pink-rote Farbe und einen verführerisch fruchtigen Duft. Der Cocktail ist inspiriert von der namensgebenden wunderschönen Stadt, in der man die magisch im Nebel versinkende Golden Gate Bridge und die traditionellen Cable Cars bestaunen kann. Die Skyline der pazifischen Hafenstadt wird zudem von den Twin Peaks und dem Sutro Tower maßgeblich geprägt.

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Produktkategorie: Sonstige Spirituosen

Virgin Colada

Die Virgin Colada ist die alkoholfreie Variante der Piña Colada und schmeckt ebenfalls nach Ananas und Kokos. Der süß-fruchtige Virgin Colada Cocktail ist eine köstliche Alternative für alle Cocktail-Fans, die noch Auto fahren oder den nächsten Tag arbeiten müssen. Damit die Piña Colada ohne Alkohol nicht nur lecker schmeckt, sondern auch besonders gut aussieht, empfehlen wir sie mit einem Ananas-Stück und eventuell mit einer Cocktailkirsche zu dekorieren und in einem bauchigen Hurricane-Cocktailglas auf viel Crushed Ice zu servieren. So wird der Virgin Colada Cocktail aus Ananas und Kokosnuss zum echten Hingucker.

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Produktkategorie: Sonstige Spirituosen

Virgin Mojito

Der Virgin Mojito wird aus Minze, Limette und Rohrzucker gemixt, wodurch der Cocktail erfrischend und süß zugleich ist. Der Virgin Mojito ohne Alkohol sorgt dafür, dass Sie einen klaren Kopf behalten und doch den köstlichen Geschmack eines lecker-fruchtigen Mojitos genießen können. Der Drink wird dann mit ein paar Minzeblättern oder einem Minzezweig sowie mit etwas Limette dekoriert. Klassisch wird der Virgin Mojito in einem Tumbler- oder einem Highball-Glas serviert, wie auch der Mojito. Die Dekoration sorgt dafür, dass der Cocktail auch so frisch und fruchtig aussieht, wie er schmeckt.

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Produktkategorie: Sonstige Spirituosen

Wake Up

Der Wake Up Cocktail ist sauer-fruchtig und schmeckt nach Zitrone, Mandel, Maracuja, Ananas und Orange. Der alkoholfreie Cocktail weckt durch seine fruchtige Süße sanft die Sinne. Der Wake Up ist die alkoholfreie Variante des beliebten Barklassikers Mai Tai, welcher zusätzlich noch mit vershiedenen Rumsorten gemixt wird.

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Produktkategorie: Sonstige Spirituosen

B52

Der B52 Cocktail wird meist als 2cl-Shot genossen. Der kräftige B52 Shot besteht aus Kaffelikör, Rum und Sahne-Whisky-Likör und bietet somit eine cremige Alternative zu anderen, meist fruchtig-süßen Kurzen. Der B52 Shot ist ideal, um eine Runde mit den besten Freunden zu trinken und auf einen netten Abend anzustoßen.

Das Originalrezept des B52 Shots aus Malibu, Kalifornien sah früher kein flambieren des Cocktails vor und enthielt Grand Marnier statt hochprozentigem Rum.



Bei der heute gängigen Variante des B52 Cocktails wird die oberste Schicht vor dem Trinken flambiert. Der B52 Drink wird dann von unten nach oben mit einem Strohhalm getrunken, jedoch muss sich hier beeilt werden, da der Strohhalm und das Glas meistens nicht hitzebeständig sind.

Der SHATLER’s B52 ist auch ganz ohne Anzünden ein wahres Feuerwerk für die Sinne und entfaltet neben den leckeren Aromen des Kaffeelikörs, des Rums und des cremigen Sahne-Whisky-Likörs auch Noten von Schokolade, Kakao und Rosinen. Der Creamlikör B52 von SHATLER’s enthält 29,9 Volumenprozent Alkohol. Angeboten wird die Cocktail-Innovation in der großen 0,5 Liter Flasche und in der kultigen 2cl Miniaturflasche im Sixpack. Der SHATLER’s B52 wurde 2015 mit der DLG Goldmedaille ausgezeichnet.

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Produktkategorie: Sonstige Spirituosen

Caribbean Ron Gold

Ein 10-jähriger Reifeprozess verleiht unserem holzfassgelagerten SHATLER’s Caribbean Ron Gold die typischen, feinen Noten von Kakao, Schokolade, Pflaumen und Rosinen, Nüssen und milden Gewürzen. Mit seinem weichen, vollmundigen Finish und einer aparten Süße ist dieser karibische Rum komplex und hocharomatisch im Geschmack. SHATLER’s Caribbean Ron Gold gibt es in der 0,5L-Flasche und hat einen Alkoholgehalt von 40 Volumenprozent.

Die Rum Herstellung
Rum wird meist aus Melasse, einem Nebenerzeugnis der Zuckeproduktion, oder auch direkt aus frischem Zuckerrohrsaft gebrannt und kam erst im 18. Jahrhundert über die Seeschifffahrt aus der Karibik nach Europa. Diese hochprozentige und geschmacksintensive Spirituose wird gern pur getrunken oder mit heißem Wasser und Zucker zu einem Grog verlängert, wie schon Seefahrer im 17. Jahrhundert ihren Rum genossen. Durch die Verbreitung der Tiki-Kultur im 20. Jahrhundert wurde Rum eine der Spirituosen, die von Barkeepern am liebsten als Basis für verschiedenste Cocktails verwendet wird. Der beliebte Cocktail Cuba Libre enthält beispielsweise Rum, Cola und einen Spritzer Limettensaft und der Daiquiri wird mit Rum, Limettensaft und Zuckersirup gemixt.

Leckere Rumcocktails gibt es natürlich auch komplett fertig vorgemixt in unserem Sortiment bei SHATLER’s Cocktails: Havanna Special, Long Island Iced Tea, Mai Tai, Mojito, Piña Colada, Swimming Pool und Zombie enthalten alle die beliebte gold-braune Spirituose.

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Produktkategorie: Sonstige klare Spirituosen

Gin

Dieser klare Wachholderschnaps duftet nach fruchtigen Zitronen, Limonen, Orangenschalen und frischen Kräutern und enthält 47,0 Volumenprozent Alkohol. Im Geschmack ist der SHATLER’s Gin trocken und authentisch, mit einer leichten Gewürznote. Pur wird der SHATLER’s Gin am besten in einem Copa-Glas oder einem Tumbler mit einer Zitronenzeste genossen. Dank seines klaren und doch blumigen Geschmacks, eignet er sich hervorragend als Basis für Cocktails, aber auch für Longdrinks.

Gin Cocktails
Diese Spirituose ist nicht nur als Namensgeber des Kartenspieles Gin Rommé bekannt, sondern insbesondere als Basis vieler verschiedener Cocktails. Beispiele für beliebte Gin-Cocktails sind Klassiker wie der Gin Tonic, der Gin Fizz oder auch der Martini, aber auch ein Tom Collins, Singapore Sling oder auch der Long Island Iced Tea werden mit Gin gemixt, geschüttelt und gerührt. Den beliebten Long Island Iced Tea gibt es auch als fertig vorgemixte Variante bei SHATLER’s Cocktails im Sortiment, bestehend aus Gin, Wodka, Rum, Tequila und – inspiriert vom Namen – Teextrakten. Gin Cocktails liegen zurzeit im Trend und werden gern in den schicksten Bars bestellt. Genießen auch Sie Ihren Cocktail mit einem hochwertigen Gin von SHATLER’s.

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Produktkategorie: Sonstige Spirituosen

Creamlikör mit Whisky

Der Creamlikör mit Whisky duftet lecker, gleich einer Auswahl von Pralinen, nach Vanille, Sahne und Nugat-Schokolade. Da sich diese cremig-süßlichen Nuancen gegenseitig perfekt ergänzen, kann der Creamlikör mit Whisky seinen vollendeten Geschmack meisterlich entfalten.

Anders als bei einer Pralinenschachtel wissen Sie jedoch genau was Sie bekommen, denn der leckere Whisky-Creamlikör von SHATLER’s ist mit feinstem Scotch Whisky aus dem schottischen Hochland hergestellt worden, welches bekannt ist für seine traditionsreiche und hochwertige Produktion von kraftvollem Scotch Whisky. Dieser ergänzt den sanft-sahnigen Creamlikör zu einem einzigartig köstlichen Geschmackserlebnis und macht den Creamlikör mit Whisky von SHATLER’s zu einem einzigartig lieblich-süßen Genuss.

Genießen Sie diesen leckeren Drink pur oder mit ein paar Eiswürfeln. Besonders lecker sieht der Creamlikör mit Whisky von SHATLER’s aus, wenn er in einem Tumbler oder Martini-Kelch mit etwas Kakaopulver bestreut serviert wird. Der köstliche Drink gleicht dadurch fast einem Dessert. An kalten Tagen können wir auch besonders empfehlen, einen Schuss des leckeren SHATLER’s Creamlikör mit Whisky im Kaffee oder in einer heißen Schokolade zu probieren. Der Creamlikör hat einen Alkoholgehalt von 17% und ist in der 0,5L-Flasche erhältlich.

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Produktkategorie: Sonstige klare Spirituosen

Tequila Gold

SHATLER’s Tequila Gold wird aus dem Herzen der reifen, blauen Agave gewonnen und ist fruchtig-elegant und mild im Geschmack. Blass-golden in der Farbgebung entfaltet dieser Tequila seine feinen Aromen von Vanille, Karamell und Kräutern zu einem komplexen, unverwechselbaren Drink.

Der Agaven-Brand ist das Nationalgetränk Mexikos und wurde nach der Stadt Tequila im Bundesstaat Jalisco im Westen des Landes benannt. Inzwischen ist dieser Mezcal jedoch in der ganzen Welt bekannt. SHATLER’s Tequila Gold hat einen Alkoholgehalt von 38,0 Volumenprozent.

Tequila richtig genießen

Genossen wird Tequila meist pur, in einem Ritual mit Zitrone und Salz oder Orange und Zimt oder als Bestandteil eines Cocktails. Der wohl bekannteste Tequila-Cocktail ist die Margarita, ein Mix aus Tequila, Orangenlikör, Zitronensaft und Zucker, der meist mit einem Salzrand als Crusta in einem Margaritaglas serviert wird. Dieser leckere Cocktail verhalf der Spirituose auch erst in den USA und später weltweit zu großer Beliebtheit.

Weitere bekannte Cocktails, die mit Tequila gemixt werden, sind der Tequila Sunrise und der Long Island Iced Tea, welche es auch als bereits fertig vorgemixte Variante von SHATLER’s Cocktails gibt.

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Über uns

Firmenporträt

2003 entwickelte sich in der legendären Havanna Bar in Hamburg die Idee zu SHATLER’s Cocktails. Die damalige Besitzerin, Liane Kohlhaus und die Barkeeper Marc Pertsch und Lars Hense entwickelten die „Schnappsidee” zu den ready2serve-Cocktails aus der Dose wegen der immer wiederkehrende Herausforderung, insbesondere bei größeren Veranstaltungen, der Nachfrage vieler Gäste gerecht zu werden. Dieser konnte zu echten Stoßzeiten durch herkömmliches Mixen der Cocktails nicht nachgekommen werden. Zusätzlich wurden die Bar-Profis von Freunden und Bekannten gelegentlich gebeten, Cocktails in Flaschen abzufüllen, so dass diese ihre Drinks auch zu Hause mit Freunden genießen konnten.

In Geschmack und Qualität sollten sich die vorgemixten Cocktails natürlich in keiner Weise von traditionell vor Ort Gemixten unterscheiden. Eine über mehrere Monate währende Haltbarkeit – ohne den Einsatz von Konservierungsstoffen – gehörte ebenfalls zu den Anforderungen, um einen Einsatz in der Gastronomie möglich zu machen. Diesem hohen Anspruch folgten zweieinhalb Jahre intensive Produktentwicklung. Partner und Lieferanten wurden gesucht, um die besten Rohstoffe zu finden.

Bis zur vollständigen, praktischen Umsetzung und der Markteinführung sollte trotzdem noch einige Zeit vergehen. Im Juni 2006 schlossen sich der Jurist und Geschäftsführer der astek Beteiligungsgesellschaft Rüdiger Bartholatus und über diesen der Diplom-Kaufmann Stefan Netzer dem Projekt „Fertigcocktails in Barqualität“ an und nur drei Monate später wurde die SHATLER’s Getränke GmbH gegründet.

Anfang 2008 war es dann so weit: SHATLER’s Cocktails wurden das erste Mal dem Fachpublikum der Gastronomie vorgestellt und begeisterten als erfolgreiche Umsetzung einer Idee, die die befreundeten Barkeeper über mehrere Jahre hinweg mit viel persönlichem Einsatz verfolgt hatten. Im gleichen Jahr erhielt SHATLER’s den Förderpreis der Gastro Vision als innovativstes Gastronomieprodukt 2008.

Aufgrund zahlreicher Anfragen von privaten Cocktailliebhabern, eröffnete das Unternehmen bereits im Mai 2009 einen Onlineshop, in dem auch private Kunden die vorgemixten Cocktails für zu Hause bestellen können. Schönes Barzubehör, beispielsweise Gläser, Barcaddys, Eisboxen und Strohhalme, können hier ebenfalls geordert werden. Auf Partys, Geburtstagen, Hochzeiten, als Geschenk oder einfach nur mal so kommen die Drinks seitdem auch im privaten Bereich erfolgreich zum Einsatz. Immer mehr Freunde der gehobenen Barkultur wissen die exzellente Qualität und das praktische Handling zu schätzen.

SHATLER’s ist inzwischen im Lebensmitteleinzelhandel und in verschiedenen gastronomischen Betrieben in Deutschland vertreten. Auch in Belgien, Griechenland, Malta, Spanien, Luxemburg, den Niederlanden, Österreich, Tschechien und der Ungarn kann man SHATLER’s Cocktails an einigen Hotspots genießen.

Heute arbeiten 26 fest angestellte Mitarbeiter für das Unternehmen, das seinen Sitz in der Hamburger Innenstadt hat.

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Unternehmensdaten

Anzahl der Beschäftigten

20-49