Weingut Villa Heynburg GmbH

Burgunderplatz 3, 77876 Kappelrodeck
Deutschland

Telefon +49 7842 9967500
Fax +49 7842 9967505
info@villa-heynburg.de

Messehalle

  • Halle 13 / B100
 Interaktiver Hallenplan

Hallenplan

ProWein 2017 Hallenplan (Halle 13): Stand B100

Geländeplan

ProWein 2017 Geländeplan: Halle 13

Unser Angebot

Produktkategorien

  • 01  Weine (nach Anbaugebieten)
  • 01.01  Europa
  • 01.01.04  Deutschland
  • 01.01.04.02  Baden
  • 02  SCHAUMWEINE
  • 02.07  Qualitätsschaumwein/Sekt mit Herkunftsangabe
  • 02.07.08  Winzersekt

Winzersekt

Unsere Produkte

Produktkategorie: Baden

FREISTIL WEISS QUALITÄTSWEIN TROCKEN

REBSORTE
Sauvignon Blanc, Rivaner, Pinot Gris, Pinot Blanc

QUALITÄTSSTUFE
Qualitätswein

GESCHMACKSRICHTUNG
trocken

ANBAUGEBIET
Baden

FLASCHENINHALT
0,75 l

CHARAKTERISTIK
FREISTIL Weiss besticht als hochwertiges Cuvée aus international bekannten und heimischen Rebsorten durch eine tolle Symbiose zwischen Fruchtigkeit und Eleganz. Der internationale Ausbaustil macht diese Komposition zu einem Geschmackserlebnis der besonderen Art.

TRINKTEMPERATUR
6-8 ºC 

SPEISEEMPFEHLUNG
Der perfekte Begleiter zu Grillgerichten, Fisch, Salat und der asiatischen Küche.

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Produktkategorie: Baden

SPÄTBURGUNDER GRANDE RÉSERVE QUALITÄTSWEIN TROCKEN

REBSORTE
Spätburgunder

QUALITÄTSSTUFE
Qualitätswein

GESCHMACKSRICHTUNG
trocken

ANBAUGEBIET
Baden

FLASCHENINHALT
1,5 l Magnumflasche

CHARAKTERISTIK
Kompakte, dichte Nase von Schwarzkirsche mit mineralischen Noten. Im Mund zeigt sich eine gleichermaßen seidige wie dichte Frucht mit fast üppigem Schmelz und äußerst vielschichtigen Aromen, unter anderem nach Kirschen und Walderdbeeren. Er wurde 13 Monate in neuen, französischen Barriques gelagert. Ein großer, überaus edler Wein mit sehr viel Potenzial.

TRINKTEMPERATUR
15 - 17 ºC

SPEISEEMPFEHLUNG
Er passt zu großen Anlässen und zu edler Festtagsküche. Zu Kalbsfilet mit Trüffeln, zum Steinpilzragout, zum Rinderfilet Wellington und zu Ente à l’orange.

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Produktkategorie: Baden, Winzersekt

CRÉMANT BRUT

REBSORTE
Weißburgunder

GESCHMACKSRICHTUNG
brut

ANBAUGEBIET
Baden

FLASCHENINHALT
0,75 l

CHARAKTERISTIK
Eleganter, typischer Duft von frischem Apfel, Nüssen und weißen Blüten; zitrusfrisch am Gaumen mit cremig-fülligem Mousseux, aber immer finessenreich, man spürt die guten Grundweine. Typischer, erfrischender Burgunder mit Fülle, Finesse und Spiel, sehr gut als Begleiter zu Speisen.

TRINKTEMPERATUR
8 - 10 ºC

SPEISEEMPFEHLUNG
Begleitet als Auftakt zu einem festlichen Mahl gehaltvolle Vorspeisen (Terrinen mit Haselnüssen, Canapés, Serranoschinken), aber auch Hauptgerichte (Geflügel, Kalbfleisch, Gemüse, Fisch).

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Über uns

Firmenporträt

Die Villa Heynburg kam bereits 1990 in den Besitz des Winzerkellers Hex vom Dasenstein. Zeit für einen Neuanfang. Den Glanz der alten Villa wieder aufleben lassen, und das Weingut neu entdecken. Das war der Ursprung für die Renaissance. Heute werden die Weinberge rund um Schloss Rodeck wieder im Weingut Villa Heynburg erfasst. Es sind besondere Weine, die auf ausgesuchten Lagen wachsen. Auf Granitverwitterungsgestein, Löß- und Lehmböden sowie auf Buntsandstein- verwitterungsböden reifen auf neun Hektar die Weine der Villa Heynburg. Aus dem ehrenhaften Andenken an das adlige Weingut wurde längst eine Erfolgsgeschichte. Eingestuft in Qualitätswein, Réserve und Grand Réserve haben sich eigene Prädikate ergeben. Der Erfolg stellt sich rasch ein. Wie ein Shooting-Star punktete das Weingut Villa Heynburg gleich mit dem ersten Jahrgang in der Wein-Bibel „Gault Millau“. Zwei Jahre später ist das Weingut bereits mit zwei Trauben in Deutschlands Wein-Guide geführt.

Qualität verpflichtet, Adel auch.

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