Geiger & Söhne e.K.

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  • Halle 14 / D86
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ProWein 2017 Hallenplan (Halle 14): Stand D86

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ProWein 2017 Geländeplan: Halle 14

Unser Angebot

Produktkategorien

  • 01  Weine (nach Anbaugebieten)
  • 01.01  Europa
  • 01.01.04  Deutschland
  • 01.01.04.03  Franken

Unsere Produkte

Produktkategorie: Franken

domina

Unser Rotwein Domina der Serie mundart trägt seinen Namen nicht ohne Grund. Dieser trockene Rotwein hat einen Alkoholgehalt von 13 % vol auf und ist daher ein Wein mit Charakter und Tiefgang. Ein wahres Schätzchen, das bei Weinkennern und -liebhabern als guter Tropfen im Weinregal vorrätig sein sollte. Vor allem für gemütliche Abende in geselliger Runde ist dieser Wein bei unseren Kunden ein beliebter Begleiter. Sowohl als Begleiter zu dunklem Fleisch als auch solo ist er ein außergewöhnlich besonderer Genuss. Die insgesamt fruchtige Note sorgt dafür, dass selbst Personen mit einer Vorliebe für lieblichere Weine Gefallen an diesem dominanten, aber dennoch insgesamt ausbalancierten Geschmackserlebnis finden.

Domina: Der Name ist Programm
Die Farbe schimmert in einem satten, mittleren Purpur, die sich zum Rand hin kirschrot aufhellt. Ein exklusiver Eindruck also von den dunklen Früchten, deren Aromen diesen Wein ausmachen. Die Säure präsentiert sich eher moderat, die Tannine sind von eher grobkörniger Natur. Zudem verfügt der Wein insgesamt über einen sehr intensiven und fruchtigen Geschmackseindruck. Sehr aromatisch, dabei saftig dominieren Früchte wie Sauerkirsche und Brombeere. Zudem findet sich ein starker Anklang von Zedernholz und Tonkabohne wieder. Bereits der Geruch deutet auf diesen etwas schwereren, vollmundigen Charakter hin.

Geschmackliche Attribute: Dominant statt bescheiden
Die Rebsorte Domina ist eine Kreuzung der beiden populären Rebsorten Portugieser und Spätburgunder und ca 85 % der bestockten Rebfläche befindet sich in Franken. Somit steht diese Rebsorte als Rotweinrepräsentant  für unsere Region und macht mit ihrer Adstringenz und den derben Tanninen ihrem Namen alle Ehre. Das Wachsen und Reifen auf Buntsandstein und Muschelkalk lassen die Domina ganz eigene Geschmacksattribute zeigen. Diese ermöglichen uns, klassische Weine zu erzeugen, wie auch moderne Geschmackkompositionen herauszuarbeiten. Das Ergebnis ist ein sich stetig weiterentwickelndes Sortiment, das mit der einen oder anderen geschmacklichen Überraschung aufwartet.

Die Domina ist eine wahre Besonderheit, sie ist ehrlich und erfüllt was ihr Name vermuten lässt. Jeder sollte eine im Keller haben, denn alleine der Name sorgt immer für Gesprächsstoff.

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Produktkategorie: Franken

rivaner

Unser halbtrockener Rivaner der Serie mundfein ist ein völlig unkomplizierter und süffiger Weißwein. Eine angenehme Restsüße und eine dezente Säure, die im Hintergrund wirkt, sorgen für ein rundes und gut austariertes Geschmackserlebnis, das diesen Rivaner zu einer beliebten Wahl bei Weißweinfreunden macht. Gut gekühlt ist er wegen seiner feinen, fruchtigen Aromen und seiner knackigen Frische eine köstliche Erfrischung. So kommt er völlig unbeschwert mit einem relativ geringen Alkoholgehalt von 10,5 % vol. daher. Während er solo schon ziemlich lecker ist, ist er der ideale Begleiter zu asiatischem Essen. Feine Geschmacksnoten von Früchten von Gewürzen und Früchten, die auch Bestandteil der asiatischen Küche sind, machen ihn hier zu einem perfekt harmonierenden Tropfen.

Im Geschmack erfrischend und kräuterig
Dieser Rivaner leuchtet im Glas in einem hellen grüngelb mit hellgelben Reflexen. Weiterhin sorgt das fruchtige Bukett für einen ersten Eindruck des vielseitigen Aromas dieses erfrischenden Weißweines, das sich so auch auf der Zunge wiederfindet. Kräftige aber zugleich milde Flavours von fruchtiger Mandarine und Aprikose gesellen sich zu süßer, saftiger Mango. Feine kräuterige Noten bilden hier mit den Nuancen spielend einen Gegenpart, runden letztlich aber den Geschmackseindruck spritzig-frisch ab. Zitronenmelisse und Eisenkraut bilden einen leicht zitronig-würzigen Anklang. Ein erfrischender Genuss bei leichter Restsüße, der sich unprätentiös zeigt.

Rivaner wegen seines Aromas eine der wichtigsten Neuzüchtungen
Ursprünglich wurde angenommen, dass der Rivaner aus einer Kreuzung von den Rebsorten Riesling und Silvaner entstanden ist. Doch der einschlägige Name erwies sich als Irrtum, denn tatsächlich war die Rebsorte Madeleine Royal statt des Silvaners beteiligt. Aromatisch überzeugt der Rivaner durchaus mit Talent und bringt ganz eigene Charakterzüge ein. Keinesfalls muss er sich geschmacklich hinter seinen Eltern verstecken, denn wenn er sein volles Spektrum an Frucht- und Kräuternoten entfaltet, wie es bei uns in Thüngersheim der Fall ist, bildet er die Grundlage für hervorragend erfrischende Weine mit feiner Nuancierung. Probieren Sie unseren halbtrockenen Rivaner der Serie mundfein und überzeugen Sie sich selbst!

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Produktkategorie: Franken

silvaner

Unser Silvaner der Serie Erste Geige präsentiert sich diese Spätlese trocken in formvollendeter Eleganz. Ein überaus komplexer und vielschichtiger Körper mit raffiniertem Aromenspiel machen diesen Weißwein zu einem charaktervollen Genuss. Der Silvaner hat einen kräftigen Alkoholgehalt von 13,5 % vol. Daher stellt er leicht gekühlt eine besonders gute Wahl als Begleiter zum Essen dar. Auch solo sorgt er immer wieder für Begeisterung bei allen Weintrinkern. Denn er schmeckt erfrischend und fruchtig zugleich. Sogar manch Skeptiker soll schon durch diesen fein strukturierten Weißwein zum Liebhaber des edlen Rebsaftes geworden sein. Zumal der ohnehin schon fruchtbetonte Silvaner in dieser Variante ein ganz außergewöhnliches Spektrum an geschmacklichen Eindrücken entfaltet. Grund hierfür ist, dass wir diesen leckeren Tropfen sorgfältig im Doppelstückfass reifen lassen. Eine aromatische Offenbarung!

Ausgereifter Geschmack mit facettenreichen Nuancen
Das Multitalent unter den Weißeinen kommt farblich eher bescheidend daher. Doch die hellgelbe Farbe, die von grüngelben Reflexen durchzogen ist, sollte nicht von dem vollmundigen Aroma ablenken. Eine ganze Bandbreite findet sich in Nase und auf der Zunge wieder. Frische und milde Fruchtanklänge von Birne, Quitte und Aprikose dominieren hier. Hinzu kommen eine feine Säure und eine ausgeprägte Mineralik, die anmutig wirkend für einen ordentlichen Frische-Kick sorgt, wie es für den Silvaner üblich ist. Der Eindruck auf der Zunge wirkt insgesamt cremig, ja geradezu schmelzig und sorgt für ein harmonisches Mundgefühl.

Rebsorte Silvaner gilt traditionell als Botschafter der Weinbau-Region Franken
Wie kein anderer Wein steht der Silvaner für die Weinbau-Region Franken. Der Boden aus Muschelkalk bietet hier ideale Voraussetzungen, um diesen besonderen Wein zur vollen Aromatik gedeihen zu lassen, weshalb ein Viertel der Anbauflächen mit dieser Rebsorte bestockt ist. 350 Jahre schon wird dieser Wein mit dem spritzig-frischen Geschmack hier angebaut und hat die Arbeit der Winzer vor Ort geprägt. Wenngleich die Sorte schon ein echter Klassiker ist, birgt sie doch immer wieder aromatische Komponenten, die sich unter bestimmten Wachstums- und Verarbeitungsumständen herauskitzeln lassen. Der Spätlese trocken Silvaner unserer Serie Erste Geige mit Reifung im Doppelstückfass stellt eine Besonderheit unter unseren Silvaner-Varianten dar und steht für pure Eleganz im Glas.

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Über uns

Firmenporträt

Das Weingut Geiger&Söhne, gegründet 1850, ist der älteste Weinbaubetrieb in Thüngersheim am Main. Heute wird das Weingut von Weinbauingenieur Gunter Geiger und seiner Familie geleitet.

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