Saffer Wein GmbH

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Deutschland

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Hallenplan

ProWein 2017 Hallenplan (Halle 15): Stand A62

Geländeplan

ProWein 2017 Geländeplan: Halle 15

Ansprechpartner

Andreas Saffer

Geschäftsführung

Telefon
089 420090-0

E-Mail
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Unser Angebot

Produktkategorien

  • 01  Weine (nach Anbaugebieten)
  • 01.01  Europa
  • 01.01.09  Italien
  • 01.01.09.14  Puglia

Puglia

Unsere Produkte

Produktkategorie: Veneto

Pinot Grigio Rosato IGT delle Dolomiti “Mastri Vernacoli”

Kellerei Cavit
Helles Lachsrosa, in der Nase blumige Noten, dazu gelbe Äpfel und
Birnen, am Gaumen frisch mit knackiger Säure, saftiger Abgang.

Anbaugebiet
Italien Trentin

Rebsorte
Pinot Grigio (Rosè)

Speisenempfehlung
Ausgezeichnet als Aperitif; passt zu gekochtem Fisch, zu leichten kalten oder warmen Vorspeisen und zu leicht gewürzten Gerichten aus weißem Fleisch; auch zu verschiedenen Pastagerichten
Empfohlene Trinktemperatur 10 - 12 °C

Reifung
Edelstahltank

Analysewerte
12.7 %Vol., Restzucker 4.0 g/l., Gesamtsäure 5.8 g/l., Enthält kein Eiweiß, Enthält Sulfite, 0.75 Liter

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Produktkategorie: Veneto

Chardonnay Südtirol DOC “Lafoa”

Schreckbichl / Colterenzio
Kräftiges Strohgelb, nussige Aromen mit einem Hauch von tropischen Früchten, wie Mango und Honigmelone. Fein unterlegtes Holz und eine angenehme Säure machen diesen Wein zu einem harmonischen Ganzen.

Anbaugebiet
Italien Südtirol

Rebsorte
Chardonnay

Speisenempfehlung
Sehr gut zur italienischen Pastaküche, zu gegrilltem Fisch und Krustentieren und Geflügel.

Empfohlene Trinktemperatur
12-14°C

Reifung
Edelstahltank und Reifung im Barrique

Analysewerte
14.50 % Vol., Restzucker 3.46 g/l., Gesamtsäure 5.70 g/l., Enthält Eiweiß, Enthält Sulfite, 0.75 Liter

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Produktkategorie: Veneto

“Gran Passione di Bertoldi” Rosso Veneto IGT

Bertoldi
Intensives Rubinrot, im Bukett Aromen von dunklen Früchten mit etwas Würze und feiner Röstnote, am Gaumen wiederum fruchtig mit saftiger Säure und feinen, strukturgebenden Gerbstoffen, fruchtiger Abgang. In der exklusiven Wappenflasche.

Anbaugebiet
Italien Venetien

Rebsorte(n)
Merlot, Corvina

Speisenempfehlung
Idealer Begleiter zu dunklem Fleisch, Gegrilltem oder Käse.

Empfohlene Trinktemperatur
16°C

Reifung
Großes Holzfass

Analysewerte
14.00 %Vol., Restzucker 10.02 g/l., Gesamtsäure 6.10 g/l., Enthält kein Eiweiß, Enthält Sulfite, 0.75 Liter

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Über uns

Firmenporträt

Die Faszination für Wein, von der Arbeit im Weinberg bis hin zur Freude der Verbraucher an einer guten Flasche, ist für uns seit nunmehr vier Generationen Antrieb und Motivation.

Weinkompetenz aus Leidenschaft und Tradition
Die Faszination für Wein ist für uns seit vier Generationen Antrieb und Motivation, unser Wissen darüber zu vertiefen und an unsere Kunden weiterzugeben – von der Arbeit im Weinberg bis hin zur Freude der Verbraucher an einer guten Flasche.

Wein ist ein Naturprodukt und wird von Menschen für Menschen gemacht. Das macht ihn für uns so besonders und unterscheidet ihn von den meisten Konsumprodukten. Naturbedingte Einflussfaktoren und menschliches Geschick sind jedes Jahr aufs Neue Voraussetzung für einen guten Wein. Unsere wichtigste Aufgabe: Die gewissenhafte Selektion der Winzer und Weine für unser Sortiment.

Dabei lassen wir uns vor allem von Qualität, Preis und Persönlichkeit der Weine und ihrer Winzer überzeugen, anstatt auf große Appellationen und wohlklingende Namen zu achten. Durch permanente Präsenz in den Erzeugergebieten erkennen wir neue Qualitätstrends frühzeitig und reagieren schnell darauf. Unser Sortiment ist ein Zusammenspiel von kleinen, innovativen Winzern, international anerkannten Spitzenproduzenten und leistungsfähigen Großkellereien, die in der Lage sind, Wein von hoher Qualität auch in bedeutenden Mengen zu produzieren. Immer wichtiger im Portfolio von Saffer: Die nur bei uns erhältlichen exklusiven Marken. Mit ihnen spielen wir unsere Kernkompetenz voll aus und wählen jedes Jahr aufs Neue die besten Weine bei den leistungsfähigsten Kellereien aus, ohne dass sich unsere Kunden auf wechselnde Etiketten einstellen müssen.

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Unternehmensdaten

Anzahl der Beschäftigten

20-49

Gründungsjahr

1924