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Kelterei Heil OHG

An den Obstwiesen 2, 35789 Weilmünster-Laubuseschbach
Deutschland

Telefon +49 6475 9131-0
Fax +49 6475 9131-40
info@kelterei-heil.de

Messehalle

  • Halle 13 / C128
 Interaktiver Hallenplan

Hallenplan

ProWein 2017 Hallenplan (Halle 13): Stand C128

Geländeplan

ProWein 2017 Geländeplan: Halle 13

Unser Angebot

Produktkategorien

  • 01  Weine (nach Anbaugebieten)
  • 01.07  SONSTIGE WEINE
  • 01.07.04  Obstweine
  • 01.07.04.01  Cider
  • 01  Weine (nach Anbaugebieten)
  • 01.07  SONSTIGE WEINE
  • 01.07.08  Weinhaltige Getränke

Weinhaltige Getränke

Unsere Produkte

Produktkategorie: Cider

Bio Cidre Rosé & Gold

Neben unserem klassischen Bio Cidre Sortiment bieten wir mit 'Rosé' und 'Gold'' in der schicken 0,33 l Reliefflasche zwei weitere Varianten an.

Mit Johannisbeersaft fein abgestimmt, schmeckt der Rosé fruchtig-trocken! Und ein Schuss Birnensaft sorgt bei Bio Cidre Gold für den milden und weichen Geschmack.

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Produktkategorie: Weinhaltige Getränke

Sortenreiner Apfelwein

Apfelwein wird traditionell aus Äpfeln unterschiedlicher Sorten gekeltert.

Wir fragten uns, wie wohl ein sortenrein ausgebauter Apfelwein schmeckt und haben dafür Apfelsaft des "Rheinischen Bohnapfels" mit viel Liebe zu unserem ersten sortenreinen Schoppen vergoren.

Er enthält 6 % vol. Alkohol und ist in der neuen 0,75 Liter Reliefflasche erhältlich.

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Produktkategorie: Weinhaltige Getränke

Pirlo

Erfrischend, kalorienarm, isotonisch - das ist Pirlo, unsere alkoholfreie Brause aus dem Bembel!


Pirlo enthält alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe eines 100%-igen Apfelsaftes, aber weitaus weniger Kalorien.

Das Ausgangsprodukt ist bester Apfelsaft, den vergären wir zu Apfelwein. Dem Apfelwein entziehen wir dann ganz schonend den Alkohol. Zum Schluss runden wir das Ganze mit Johannisbeer- und Holundersaft ab und erhalten ein gesundes, kalorienarmes, erfrischendes Getränk!

Falls es in Ihrer Nähe keinen Händler gibt, der Pirlo im Sortiment hat, können Sie auch über unseren Online-Shop bestellen.

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Produktkategorie: Cider

Cooper`s Cider Original

In vielen Regionen der Welt, kennt man die Kunst, aus frischen Äpfeln einen herrlichen Cider zu keltern. Bei uns hat Christof dieses Handwerk gelernt und bewahrt so unsere alte Familientradition. Gemeinsam mit seinem Bruder Martin wurde in dieser Tradition auch Cooper´s Cider entwickelt.
Die Äpfel dafür werden sorgfältig ausgewählt, schonend gekeltert und langsam vergoren. Dafür nehmen wir uns Zeit, denn die Gärung ist, neben den Äpfeln, ein weiterer wichtiger Schritt, bei dem der Cider seinen Charakter entwickelt.
Bei der Abfüllung verwenden wir KEINE Konservierungsmittel, sondern pasteurisieren den Cider schonend in der Flasche. Damit bleibt er haltbar.
Cooper´s Cider Original gibt es in 0,33 Liter und 1,0 Liter Einweg-Flaschen sowie im 20-Liter-Fass und !!! neu !!! auch als pfandfreie Dose!

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Produktkategorie: Cider

Cooper`s Cider Diversified

Bei Cooper`s dreht sich alles um den Apfel, denn davon stecken traditionell viele in jeder Flasche.
Die Vielfalt des Apfels ist spannend, genauso wie das, was man daraus machen kann. Beispiele gefällig?

  • Cooper`s Black als Cider mit erfrischender Cola, eiskalt aus der Flasche, ideal für die Nacht im Club, auf dem Festival oder der Party mit Freunden
  • Cooper`s Red ist Cider mit Fruchtsaft, so lecker, so fruchtig, Apfel plus Kirsche, eine Allianz für guten Geschmack
  • Cooper`s Cloudy ist ungefiltert, herb mit einem Hauch Zitrone, extrem erfrischend und so, als würde er direkt an Bäumen wachsen
Und natürlich! Auch unsere Cider-Mix Getränke werden ohne Konservierungsstoffe, sondern nur durch schonende Wärme haltbar gemacht.

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Über uns

Firmenporträt

"Die Familie Heil sitzt den ganzen Tag auf einer Wiese unter Apfelbäumen und trinkt Apfelsaft. Ausschließlich! Und für die, die schon groß sind gibt's Apfelwein - basta!"

So könnte man sich das vorstellen, wenn die Familie Heil aus der Werbung wäre. Aber die Familie Heil gibt's wirklich: Vater, Mutter, die zwei Söhne, Schwiegertochter und die Enkel. Und auch wenn manchmal, wirklich ganz ganz selten einer oder eine aus der Familie was trinkt, das nicht aus dem eigenen Betrieb stammt, dreht sich doch grundsätzlich alles um die Kelterei und das, was am Ende in die Flaschen kommt.

Vater Walfried Heil ist der Erfahrenste im Betrieb, er behält den Überblick und sieht überall mal nach dem Rechten. Walfried Heil kennt die meisten Obstbauern und viele andere Zulieferer schon in der zweiten Generation und hat viele Geschäftsbeziehungen zu vertrauten Freundschaften werden lassen. Mutter Ursula Heil ist sowas wie das warmherzige Zentrum der Familienkelterei Heil.

Die Söhne Martin und Christof Heil lenken gemeinsam die Geschicke der Firma: Christof Heil ist als Fruchtsaftmeister und Dipl. Getränketechnologe für die technischen, geschmacklichen und qualitativen Aspekte der Produkte aus der Kelterei Heil zuständig. Martin Heil betreut als Dipl. Betriebswirt alle Belange rund um Organisation, Management, Marketing und Werbung. Da jeder der beiden auch etwas von der Arbeit des anderen versteht, gibt es viele Möglichkeiten gemeinsam etwas zu bewegen. Da kommt es schon mal vor, dass der entscheidende Beitrag zu Mischverhältnis und Fruchtsorten eines neuen Saftes von Martin Heil kommt und die Idee zu Name und Etikett von Christof Heil.

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