Exporteur nach Europa

Steinhauser GmbH Bodensee Weinmanufaktur & Alte Bodensee-Hausbrennerei

Raiffeisenstr. 23, 88079 Kressbronn am Bodensee
Deutschland

Telefon +49 7543 8061
Fax +49 7543 5712
mail@weinkellerei-steinhauser.de

Dieser Aussteller ist Hauptaussteller von

Messehalle

  • Halle 14 / A60
 Interaktiver Hallenplan

Hallenplan

ProWein 2017 Hallenplan (Halle 14): Stand A60

Geländeplan

ProWein 2017 Geländeplan: Halle 14

Unsere Produkte

Produktkategorie: Württemberg, Obstbrände

Besonders Alter Brandy - 16 Jahre gelagert

COLOR: Kastanienfarben mit Mahagoni-Einflüssen

 
NOSE: üppige Trockenfrucht-Noten mit Orangeat und Limetten-Tönen, frische Pomeranzen, saftige Rosinen, etwas erdig, leichte Marzipan-Süße, attraktive Leder-, Holz- und Gewürz-Noten


PALATE: die Trockenfrucht-Noten stehen wieder im Vordergrund; gealterte, interessante Holz-Aromen runden das Bild ab; hochwertiges Leder, feuchte Tabak-Blätter, trockene Backgewürze und karamellisierte Blüten verleihen dem Brandy einen eleganten Charakter

FINISH: die floralen Karamell-Noten schwächen sich zugunsten dunkler Kakao- und Holz-Noten ab. Der Brandy steht zunächst sahnig-fett mit einem vollmundigen Charakter am Gaumen, wird dann aber trocken und würzig. 

BALANCE: dieser 16-jährige Brandy vom Bodensee braucht sich in keinem Moment hinter seinen Verwandten aus Cognac oder Armagnac verstecken.

Die Brennerei Steinhauser beweist eindrucksvoll, dass sie auch schon vor 16 Jahren hervorragende Arbeit geleistet hat und seitdem den Umgang mit Holzfässern perfektioniert hat. 

Mehr Weniger

Produktkategorie: Württemberg, Obstbrände

Bodensee Alte Mirabelle im Akazienfass gereift, 0,5l Apothekerflasche

Fruchtige, süße Nase nach Akazienhonig mit etwas Bittermandel (vom Kern).

Im Geschmack kommt das Faß deutlicher zur Geltung.

Die Frucht ist wunderbar eingebunden. Im Nachhall würzig und mild.

 
Bezeichnung: Mirabellenbrand *im Akazienfass gereift*

Flascheninhalt: 0,5l

Alkoholgehalt: 40,0 %vol

Allergen: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten

Hersteller: Steinhauser GmbH, Raiffeisenstr. 23, D-88079 Kressbronn

Mehr Weniger

Produktkategorie: Württemberg, Obstbrände

Bodensee Alte Himbeere im Portweinfass gereift, 0,5l Apothekerflasche

In der ersten Nase intensive Himbeere.

In der zweiten Nase leichte Portweinsüße, gefolgt von den typischen getrockneten Früchten, die sich mit der Zeit immer mehr entwickeln.

Im Geschmack wiederum intensive Himbeere mit deutlichem Portwein –Einfluss.

Im Nachhall schwebende Fruchtaromatik mit typischem Portweincharakter.   

Bezeichnung: Himbeergeist *im Portweinfass gereift*

Flascheninhalt: 0,5l

Alkoholgehalt: 40,0 %vol

Allergen: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten

Hersteller: Steinhauser GmbH, Raiffeisenstr. 23, D-88079 Kressbronn

Mehr Weniger

Über uns

Firmenporträt

Unsere rastlose Zeit braucht beständige Werte. Qualität ist seit 1828 das Prinzip, nachdem alle unternehmerischen Entscheidungen getroffen wurden.

Bodenständigkeit, Tradition und Kontinuität verwechseln wir nicht mit veraltet, rückständig oder überholt:
Diese Werte verbinden wir mit Fortschritt, Entwicklung und Zukunft.

Mehr Weniger