Weingut Heiner Sauer

Hauptstr. 44, 76833 Böchingen
Deutschland

Telefon +49 6341 61175
Fax +49 6341 64380
info@weingut-sauer.com

Messehalle

  • Halle 13 / D79
 Interaktiver Hallenplan

Hallenplan

ProWein 2017 Hallenplan (Halle 13): Stand D79

Geländeplan

ProWein 2017 Geländeplan: Halle 13

Unser Angebot

Produktkategorien

  • 01  Weine (nach Anbaugebieten)
  • 01.01  Europa
  • 01.01.04  Deutschland
  • 01.01.04.08  Pfalz
  • 01  Weine (nach Anbaugebieten)
  • 01.07  SONSTIGE WEINE
  • 01.07.05  Ökoweine

Unsere Produkte

Produktkategorie: Pfalz, Ökoweine

Gutsweine

Für alle Tage – aber keine alltäglichen Weine. Vinifiziert aus einer Traubensorte aus verschiedenen Lagen. Geprägt werden diese Weine von der Typizität der Rebsorte und des Jahrgangs und natürlich von unserem Weingut und den Menschen, die dort arbeiten.

Vogelmiere – unscheinbare, kleine Pflanze, die beim genaueren Hinschauen eine sehr schöne ästhetische Blüte hat. Wächst auf allen Weinb ergsböden und ist ein Anzeiger für gute Nährstoffversorgung. Einjährige, kurzlebige Pflanze.

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Produktkategorie: Pfalz, Ökoweine

Terroirweine

Hier spricht der Boden. Unsere Region ist reich an unterschiedlichen Bodenformationen, welche mit den Traubensorten den Weintyp prägen. Ein niedriges Ertragsniveau und selektive Ernte unterstützen diesen Effekt. Ein individueller Weincharakter entsteht.

Erdrauch – etwas mystisch aussehende Pflanze, wie Rauch, der aus dem Boden steigt. Wächst vorzugsweise auf unseren schweren Weinb ergsböden. Einjährige Pflanze mit langer Blüh- und Wachstumsphase.

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Produktkategorie: Pfalz, Ökoweine

Cuvée-Weine

Trinkfreude pur. Weine aus verschiedenen Traubensorten und verschiedenen Lagen. Der Kreateur verfolgt ein Ziel – viel Trinkspaß im Glas.

Vergissmeinnicht und Ehrenpreis – dezente, aber schöne Farbtupfer. Himmelblaue Blüten, die sonnige Standorte bevorzugen. Pflanzen, die man in Vorgärten und Weinbergen gleichermaßen findet.

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Über uns

Firmenporträt

Alle unsere Vorfahren hatten mit Weinbau zu tun.

Sie waren Bauern, die auf einem Teil ihrer Flächen Weinreben kultivierten. Erst in jüngster Zeit entstanden in unserer Region reine Weinbaubetriebe.

Unser Weingut in der jetzigen Form existiert seit 1987.

Von Anfang an arbeiteten wir nach biologischen Grundsätzen und sind seither dem Bioland Anbauverband angeschlossen.

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