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Sie befinden sich hier: Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen. Aussteller & Produkte. Online-Showrooms 2015.

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Poderi del Paradiso Azienda Agricola il Paradiso di Cappelli Graziella
Loc. Strada, 21/A
53037 San Gimignano (SI), Italien

Telefon: +39 0577 941500
Fax: +39 0577 941500
http://www.poderidelparadiso.it

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A Filippo

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06.03.2015

100% Merlot
Annual Harvest in boxes..

Available Capacities:
ml.750
ml. 1500 (not for all vintages)
ml. 3000 (not for all vintages)

Vinification and Aging: fermentation and maceration for 3-4 days in a Rotovinificatore at controlled temperatures. Malolactic fermentation. Aging in a new French oak barrels for 16 months.

Deep red color.
Intense nose with hints of foxy and humus, softened by shades of blueberry jam blacks who emerge from the bottom of spice.
Final marked by note of chocolate.

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