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Sie befinden sich hier: Internationale Fachmesse Weine und Spirituosen. Aussteller & Produkte. Online-Showrooms 2014.

Firmenprofile und Firmendaten

Hallenlageplan anzeigen

Consorzio Vino Chianti Classico
Via Sangallo 41 - Loc. Sambuca
50028 Tavarnelle V.P. (Fi), Italien

Telefon: +39 055 82285
Fax: +39 055 8228173
http://www.chianticlassico.com

Interaktiver Hallenplan

Unternehmensdaten
Exportanteilmax. 75%
Gründungsjahr1924
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Chianti Classico - das Original

Der Chianti Classico entsteht im Herzen der Toskana in einem Gebiet, das im Norden von Florenz und im Süden von Siena begrenzt wird und sich über neun Gemeinden erstreckt: die vollständigen Gebiete von Castellina, Greve und Radda sowie Teilgebiete von Barberino Val d’Elsa, Castelnuovo Berardenga, Poggibonsi, San Casciano und Tavarnelle Val di Pesa.

Hier wird einer der bekanntesten und meistgeschätzten Weine der Welt erzeugt, für den die Kontrollierte und Garantierte Ursprungsbezeichnung (DOCG) bürgt, die höchste Stufe der Qualitätspyramide italienischer Weine. Hier entsteht der Chianti Classico, gekennzeichnet durch das unverwechselbare Markenzeichen des Schwarzen Hahns und durch ein Produktionsdisziplinar, das in der Zusammensetzung der Rebsorten einen Anteil von mindestens 80% Sangiovese vorsieht und die Erzeugung ausschließlich im “alten Originalgebiet” zulässt, bereits 1716 in einem Edikt vom toskanischen Großherzog Cosimo III. festgelegt.

Heute zählt das Consorzio Vino Chianti Classico fast 600 Mitglieder unter den Produzenten, von denen etwa 350 mit eigenem Etikett, aber alle mit dem gleichen Symbol, den Wein abfüllen: Nur bei Flaschen mit dem historischen Markenzeichen des Schwarzen Hahns handelt es sich um einen echten Chianti Classico.

Folgende Weingüter sind persönlich am Stand anwesend:

Bibbiano - Castell’in Villa - Castelli del Grevepesa - Castello di Meleto - Castello La Leccia - Castello Vicchiomaggio - Cinciano - Fattoria di Montecchio - Fattoria di Petroio - Fattoria di Rietine - Fattoria I Collazzi - Fattoria Le Fonti - Fattoria Nittardi - Felsina - Fontodi - Le Regge - Lornano - Losi Querciavalle - Luiano - Monteraponi - Poggio Bonelli - Querciabella - Rocca delle Macìe - San Felice - San Vincenti - Triacca La Madonnina - Villa Cafaggio - Villa Calcinaia


 
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