11/03/2015

ViniPortugal - Wines of Portugal

Wines of Portugal heute mit sieben großartigen Seminaren

Entdecken Sie die Einzigartigkeit Portugals bei einer Vielzahl von Seminaren am Wines of Portugal Stand 10 C16. Heute stehen sieben spannende Themen auf dem Programm. Eine Anmeldung ist nicht nötig


Seminarprogramm – Montag, 16. März 2015


11.00 Uhr My 50 Great Selection - Die roten und verstärkten Weine (Deutsch)
Master Sommelier Hendrik Thoma stellt Ihnen die roten und verstärkten Weine seiner "50 Great"- Auswahl großer portugiesischer Weine vor.


12.00 Uhr CVR Lisboa: Eindrucksvolle Rote aus Lisboa (Deutsch)
Geprägt von den Bergen und dem Meer - entdecken Sie mit Journalist David Schwarzwälder eindrucksvolle Rotweine aus der Region Lisboa.


13.00 Uhr Wer mit wem? Portugiesische Weinvielfalt trifft kleine Köstlichkeiten (Deutsch)
Verkosten Sie mit Sommelière Christina Fischer spannende Kombinationen portugiesischer Weine mit ausgewählten Speisen kreiert von Profi-Koch Patrick Jabs.


14.00 Uhr Portugals Weinaufsteiger der letzten Jahre (Englisch) 
Master of Wine Christy Canterbury zeigt Ihnen ihre Auswahl portugiesischer Weine, die in den letzten Jahren die größte Entwicklung gemacht haben.


15.00 Uhr Autochthones Portugal im Restaurant – Chancen für den Sommelier (Deutsch)
Sommelier Markus Berlinghof zeigt Ihnen, wie Sie Ihre Gäste mit autochthonen portugiesischen Rebsortenweinen begeistern können.


16.00 Uhr Madeira – die Kunst des Blends (Englisch)
Madeira ist wieder „in“. Erfahren Sie, wie er entsteht und verkosten Sie mit Rubina Vieira eine Auswahl dieser außergewöhnlichen Weine.


17.00 Uhr Eindrucksvolle Weiße aus Lisboa (Deutsch)
Entdecken Sie mit Journalist David Schwarzwälder außergewöhnliche Weißweine aus der Region Lisboa.


Ausstellerdatenblatt