Interessante Links für Sie zusammengestellt

Foto: Seminar auf der Messe

Weiterbildung und Veranstaltungen

Deutsche Wein- und Sommelierschule

Die Deutsche Wein- und Sommelierschule mit ihren Niederlassungen in Berlin, München, Hamburg und Würzburg ist Marktführer in der professionellen Aus- und Weiterbildung von Sommeliers für Gastronomie und Handel.

Für ambitionierte Weinkenner, Existenzgründer im Weinhandel und Berufsquereinsteiger bietet die DWS seit 2008 die berufsbegleitende Weiterbildung zum „Wine Expert“ an. Auf Sommelier-Niveau werden die Teilnehmer sehr praxisorientiert in die Welt des Weines eingeführt.

Sowohl für Einsteiger, die sich von Grund auf alles Wissen aneignen möchten, als auch für Profis zur Auffrischung und Vertiefung des vorhandenen Wissens, bietet die DWS seit über 16 Jahren ein vielfältiges Seminarangebot mit namhaften Dozenten an.

Die IHK Koblenz als Träger der DWS ist Garant für seriöse, interessenunabhängige Weiterbildung auf höchstem Niveau und bietet die einzige öffentlich-rechtliche Prüfung in Deutschland in diesem Bereich an.

www.deutscheweine.de - Die Infoseite des Deutschen Weininstituts

Das Deutsche Weininstitut bietet ein umfangreiches Seminarprogramm an. Es richtet sich in erster Linie an Mitarbeiter des Weinhandels und der Gastronomie, steht aber auch Einzelinteressenten offen. Die Seminare werden in der Regel in Wiesbaden durchgeführt. Zusätzliche Seminarorte für das Fortbildungsseminar sind Berlin und München. Nach Absprache sind für Gruppen auch Veranstaltungen an anderen Orten möglich.

Das Seminarangebot setzt sich zusammen aus dem Weingenießerseminar für den anspruchsvollen Verbraucher, dem Basis- und Fortbildungsseminar mit Abschlußtest sowie dem Fachberater- und Sensorik-Intensiv-Seminar für Fachpersonal in Gastronomie und Handel. Zusätzlich bietet das Deutsche Weininstitut spezielle Seminare für Ausbilder und Dozenten an.

Weitere Informationen bei www.deutscheweine.de im Menu links unter "Weinseminare".

International Wine Institute - Fachschule für Sommeliers

Das International Wine Institute (IWI) ist eine renommierte nationale und internationale Seminar- und Schulungsinstitution und hat sich auf die Ausbildung von Sommeliers spezialisiert.
Das IWI bietet erlebnisreiche Weinseminare und neue innovative Fortbildungsmöglichkeiten für die Gastronomie, Hotellerie, den Wein-Einzelhandel und die Weinwirtschaft an. Flaggschiff-Lehrgänge sind die mediengestützten Blended-Learnings zum „Commis Sommelier“ (IWI), „geprüfter Sommelier“ (IHK) und der „Wine Event Manager“ (IWI).
Als private Bildungseinrichtung ist das International Wine Institute vom Land Rheinland-Pfalz anerkannt und nach DIN ISO 9001:2008 zertifiziert. Moderne Schulungsräume, praktische Verkostungen und ein Pool von exzellenten Dozenten machen ein Weinseminar oder einen berufsbegleitenden Lehrgang zum Erlebnis!

Mundus Vini - Internationale Weinakademie

Großer Internationaler Weinpreis, Internationale Weinakademie, Weinreisen, Weinseminare.

Jacques’

Jacques‘ ist anerkanntes Trainings- und Prüfungscenter des Wine and Spirit Education Trust (WSET) aus London. Es können die Zertifikate „WSET Level 2 Award in Wines and Spirits“ (für Berufseinsteiger) und „WSET Level 3 Award in Wines“ (für erfahrene Profis) erworben werden.

www.voice-of-wine.com

Seit 1994 hält Laurentius Kollmann ich Weinseminare für Feinschmecker und Genießer. Nach einer zweijährigen Pause geht es wieder weiter, mit Weinseminaren in Augsburg.

Das Weinbuch von Laurentius Kollmann stellt die These auf, dass zwischen Qualität und Klasse des Weins unterschieden werden sollte. Von der Klasse hängt die angemessene Beurteilung des Preis-Wert-Verhältnisses ab. Der "DegustationsKurs" stellt nicht nur den Wortschatz für die Weinbeschreibung zur Verfügung, sondern erklärt auch Bedeutung und Ursache der sensorischen Empfindungen.

Wine & Spirit Education Trust

Der Wine & Spirit Education Trust verfügt über eine etwa 40-jährige Erfahrung in der Entwicklung und Vermittlung von Ausbildungsprogrammen zum Thema Weine und Spirituosen.
In dieser Zeit ist der Trust zum weltweit größten Anbieter auf diesem Gebiet geworden: Jährlich absolvieren mehr als 56.000 Kandidaten aus 62 Ländern unsere Prüfungen.
WSET - Kurse und die entsprechenden Befähigungsnachweise umfassen fünf Stufen von Fachwissen und praktischen Fähigkeiten, geeignet für Anfänger bis zu Experten.
Die Ausbildungsprogramme vermitteln profunde Kenntnisse über Weine und Spirituosen, außerdem spezielle Verkostungstechniken für den Fachmann mit berufsbedingtem wie auch für Teilnehmer mit privatem Interesse.
Bei seinen internationalen Aktivitäten arbeitet WSET mit Programmanbietern aus aller Welt zusammen und stellt seine Programme in Englisch, aber auch in anderen Sprachen zur Verfügung.

WINEinModeration

Das Programm «Wine in Moderation» ist eine Initiative des europäischen Weinsektors und zielt darauf hin, einen moderaten und verantwortungsvollen Weinkonsum zu fördern und dazu beizutragen, einem übermäßigen Verbrauch und dem Missbrauch von alkoholischen Getränken in Europa vorzubeugen.

ProWine China

The World's Leading International Trade Fair for Wines and Spirits comes to SHANGHAI, CHINA

ProWine ASIA

GATEWAY TO SOUTHEAST ASIA

WINESTARS WORLD

 

VINARIA

Internationale Fachmesse für Weinbau und Weinherstellung Weinfestival

VINEX

Internationale Winzerfachmesse

EuroCIS

Europas führende Fachmesse für IT und Sicherheit im Handel

EuroShop

The Global Retail Trade Fair