13/03/2015

Südafrika Weininformation c/o PM Kommunikation e. K.

Südafrika: nachhaltig engagiert

Wines of South Africa: Garantiert nachhaltig.

Bereits vor fünf Jahren präsentierten die Südafrikaner auf der ProWein den ersten Nachhaltigkeitsstandard für Wein. Mit dem Best-Pratice-Code für eine nachhaltigere Weinerzeugung ist eine vollständige Rückverfolgbarkeit der Weine von der Rebe bis zur Flasche gewährleistet.


Gekrönt wird das freiwillige Engagement der Erzeuger durch ein Siegel „Integrity & Sustainability“ am Flaschenhals der südafrikanischen Erzeugerabfüllungen. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: Über 80 Prozent der Weinerzeuger betreiben nachhaltigen Weinbau und lassen sich vom Wine & Spirit Board kontrollieren.


Ein Schwerpunktthema der Südafrikaner ist der Schutz der Biodiversität. Rund 137.000 Hektar Land haben die Weinfarmer im Lauf der letzten Jahre unter Naturschutz gestellt und sich verpflichtet, die heimische Flora und Fauna zu renaturieren und zu schützen. Des Weiteren haben die Südafrikaner ihr Nachhaltigkeitsengagement im sozialen Bereich ausgeweitet und 2012 einen Kodex für eine Verbesserung der sozialen Rahmenbedingungen eingeführt.


www.suedafrika-wein.de


www.swsa.co.za 


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