10.10.2012

ProWein neuer Sponsor der Sommelier-Union Deutschland

Die Vereinigung der Weinfachleute in der Gastronomie, die Sommelier-Union Deutschland, ist um einen prominenten Förderer reicher: Die Leitmesse der internationalen Wein- und Spirituosenbranche, ProWein, unterstützt seit August 2012 die Aktivitäten des Berufsverbandes.

Durch die Kooperationsvereinbarung verbinden sich zwei starke Partner der Gastronomie: „Mit ihren mehr als 4.000 internationalen Ausstellern ermöglicht die ProWein Sommeliers und Gastronomen einen einzigartigen Überblick über Weine aus aller Welt und ist damit wichtiger Impulsgeber und Handelsplatz. Wir freuen uns sehr, dass wir die ProWein als Sponsor gewinnen konnten“, sagt Bernd Glauben, Präsident der Sommelier-Union Deutschland. Michael Degen, für die ProWein verantwortlicher Bereichsleiter bei der Messe Düsseldorf, ergänzt: „Wir unterstützen die Sommelier-Union gerne bei ihrer wichtigen Arbeit. So können wir – neben der Bereitstellung der Branchenplattform ProWein – einen zusätzlichen Beitrag für die Aus- und Weiterbildung in der Gastronomie leisten.“

Die Sommelier-Union Deutschland setzt sich für alle Belange des Berufsstandes ein, unter anderem auch dadurch, dass sich der Verband gegen die inflationäre Verwendung der Berufsbezeichnung „Sommelier“ ausspricht (wie beispielsweise Grillsommelier oder Teesommelier). Wichtiger Schwerpunkt der Arbeit sind aber vor allem Schulungen und Seminare. Auch bei der ProWein veranstaltet der Verband regelmäßig Fachvorträge. Vom 24.-26. März 2013 findet die nächste ProWein in Düsseldorf statt. Erneut werden mehr als 40.000 internationale Fachbesucher erwartet, vorwiegend aus Handel und Gastronomie.