27/01/2015

Uvavins - Cave de la Côte

MORGES VIELLES VIGNES “TRADITION“ LA CÔTE „Terravin“

Terravin Morges Vielles Vignes Chasselas

MORGES VIELLES VIGNES “TRADITION“
LA CÔTE „Lauriers D’OR Terravin“


Herkunft: Auserlesene Parzellen der La Côte am Ufer des Genfersees, in der geschützten Ursprungsbezeichnung Coteau d‘Aubone. Über 20 Jahre alte Weinreben. Limitierter Weinertrag.
Rebsorte: Chasselas
Degustationskommentar: In der Nase: Schöne aromatische Komplexität, blumige und fruchtige Noten.
Im Mund: Fruchtig, ausgeprägter Charakter, Struktur und Harmonie. Florale Noten wie Lindenblüten und Weinblüten, Fruchtnoten, wie grüne Zitrone und schwarze Johannisbeeren.
Ausschanktemperatur: ca.12°C
Harmonie Gerichte & Weine: Seefisch, Muscheln, Geflügel, Kalbs- und Schweinebraten oder vegetarischen Gerichten.


 


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