20.01.2016

Weingut Fuchs-Steinklammer

Gemischter Satz Orange 2013

Gemischter Satz nach antiker Herstellungsart, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc und Chardonnay aus einem Weingarten, Maischegärung in offenen Barriquefässern, durch die der Wein die namensgebende Färbung erhält, Feinhefelagerung für 4 Monate, malolaktische Gärung und unfiltriert abgefüllt zeigt dieser Orangewein wie komplex und elegant ein Gemischter Satz zugleich sein kann.


Mittleres Gelb, oranger Schimmer. Zartkräuterwürziger Stachelbeertouch, Nuancen von Strohblumen, ein Hauch von Limettenzesten, dunkle Mineralik. Frisch, lebendig, zarte karamellige Note, weiße Tropenfrucht, Anklänge von Kiwi im Abgang, animierender. (Falstaff)


Ausstellerdatenblatt